食品安全関係情報詳細
| 資料管理ID | syu03361780475 |
| タイトル | フランス食品環境労働衛生安全庁(ANSES)、栄養とがんに関する勧告について報告書を発表 |
| 資料日付 | 2011年5月27日 |
| 分類１ | - |
| 分類２ | - |
| 概要（記事） | フランス食品環境労働衛生安全庁(ANSES)は5月26日、栄養とがんに関する勧告について報告書を発表した。 健康に関する人々の主な関心事は「がん」であり、がん予防に関する様々な情報が飛び交い、中には矛盾したものもある。本報告書は、食品やサプリメントそのものに「抗がん」作用のあるものは存在しないこと、バランスのとれた食事が重要であることなどを明らかにして、いくつかの勧告を作成している。 報告書(78ページ)は以下のURLから入手可能。 http://www.anses.fr/Documents/NUT2007sa0095Ra.pdf 栄養とがんに関するQ&A(6ページ)は以下のURLから入手可能。 http://www.anses.fr/Documents/NUT-QR-NutritionCancer.pdf |
| 地域 | 欧州 |
| 国・地方 | フランス |
| 情報源（公的機関） | フランス食品環境労働衛生安全庁(ANSES) |
| 情報源（報道） | フランス食品環境労働衛生安全庁(ANSES) |
| URL | http://www.anses.fr/PMEC00W801.htm |