食品安全関係情報詳細
| 資料管理ID | syu03311000149 |
| タイトル | 欧州食品安全機関(EFSA)、離乳後の子豚に用いる飼料添加物としてのProtural (安息香酸ナトリウム)の安全性及び有効性に関する科学的意見書を公表 |
| 資料日付 | 2011年2月22日 |
| 分類１ | - |
| 分類２ | - |
| 概要（記事） | 欧州食品安全機関(EFSA)は2月22日、離乳後の子豚に用いる飼料添加物としての製剤Protural (安息香酸ナトリウム)の安全性及び有効性に関する科学的意見書(2011年2月1日採択)を公表した。安全性に関する概要は以下のとおり。 1. 飼料添加物のProturalは、担体材料のない安息香酸ナトリウムから成る。当該添加物は、離乳後の子豚に対して離乳後から120日齢(又は体重35kg)まで4 ,000mg/kg配合飼料の用量で使用することが意図されている。 2. Proturalは、推奨用量の3倍の濃度において子豚に悪影響を及ぼさなかった。安息香酸ナトリウム(Protural)は、申請された用量において約3の安全マージンで標的動物種に安全であると科学パネル(FEEDAPパネル)は結論づける。 3. 安息香酸ナトリウムは迅速に排泄され、残留物も蓄積も発生しない。子豚へのProturalの投与期間が最長で120日齢までと制限されているため、成豚中の潜在的な残留物は無視できるものであり、安息香酸及び安息香酸塩の一日摂取許容量(ADI)の設定に寄与しない。したがって、Proturalは申請された用量において消費者に安全と考えられる。 国立医薬品食品衛生研究所 安全情報部 食品安全情報（化学物質）No.5/2011（2011.03.09）P9～10 http://www.nihs.go.jp/hse/food-info/foodinfonews/index.html |
| 地域 | 欧州 |
| 国・地方 | EU |
| 情報源（公的機関） | 欧州食品安全機関（EFSA） |
| 情報源（報道） | 欧州食品安全機関（EFSA） |
| URL | http://www.efsa.europa.eu/en/efsajournal/doc/2005.pdf |
（※注）食品安全関係情報データベースに関する注意事項
本データベースには、食品安全委員会が収集した食品安全に関する国際機関、国内外の政府機関等の情報を掲載しています。
掲載情報は、国際機関、国内外の政府機関等のホームページ上に公表された情報から収集したものですが、関係する全ての機関の情報を確認しているものではありません。また、情報内容について食品安全委員会が確認若しくは推薦しているものではありません。
掲載情報のタイトル及び概要（記事）は、食品安全委員会が和訳・要約したものであり、その和訳・要約内容について情報公開機関に対する確認は行っておりませんので、その文責は食品安全委員会にあります。
情報公表機関からの公表文書については、個別項目の欄に記載されているURLからご確認下さい。ただし、記載されているURLは情報収集時のものであり、その後変更されている可能性がありますので、ご了承下さい。
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