食品安全関係情報詳細
| 資料管理ID | syu03250660305 |
| タイトル | EU、アフラトキシンに関する法令遵守の管理担当当局のための手引書を公表 |
| 資料日付 | 2010年11月5日 |
| 分類１ | - |
| 分類２ | - |
| 概要（記事） | EUは11月5日、アフラトキシンに関する法令遵守の管理担当当局のための手引書(88ページ)を公表した。概要は以下のとおり。 1. 本ガイダンス文書は、アフラトキシンによる汚染リスクのため特定の第三国からの特定食品の輸入を規制する特別条件を発動する委員会規則(EC) 1152/2009の対象になる食品中におけるアフラトキシン汚染の公的管理に主として焦点を当てている。しかし、本手引書の条文は、委員会規則(EC) 1152/2009の対象外の食品中のアフラトキシンの管理に適用することも適切な場合において可能である。 2. 本文書は、継続して改訂される文書であり、担当当局の経験や提示された知見を考慮に入れて更新される。 国立医薬品食品衛生研究所 安全情報部 食品安全情報（化学物質）No.24/2010（2010.11.17）P3 http://www.nihs.go.jp/hse/food-info/foodinfonews/index.html |
| 地域 | 欧州 |
| 国・地方 | EU |
| 情報源（公的機関） | 欧州連合(EU) |
| 情報源（報道） | 欧州連合(EU) |
| URL | http://ec.europa.eu/food/food/chemicalsafety/contaminants/guidance-2010.pdf |
（※注）食品安全関係情報データベースに関する注意事項
本データベースには、食品安全委員会が収集した食品安全に関する国際機関、国内外の政府機関等の情報を掲載しています。
掲載情報は、国際機関、国内外の政府機関等のホームページ上に公表された情報から収集したものですが、関係する全ての機関の情報を確認しているものではありません。また、情報内容について食品安全委員会が確認若しくは推薦しているものではありません。
掲載情報のタイトル及び概要（記事）は、食品安全委員会が和訳・要約したものであり、その和訳・要約内容について情報公開機関に対する確認は行っておりませんので、その文責は食品安全委員会にあります。
情報公表機関からの公表文書については、個別項目の欄に記載されているURLからご確認下さい。ただし、記載されているURLは情報収集時のものであり、その後変更されている可能性がありますので、ご了承下さい。
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