食品安全関係情報詳細
| 資料管理ID | syu03240780149 |
| タイトル | 欧州食品安全機関(EFSA)、食品及び飼料における新興リスクの早期特定システムの開発及び実用化に関する技術的報告書を公表 |
| 資料日付 | 2010年10月29日 |
| 分類１ | - |
| 分類２ | - |
| 概要（記事） | 欧州食品安全機関(EFSA)は10月29日、食品及び飼料における新興リスクの早期特定システムの開発及び実用化に関する技術的報告書(2010年10月27日付け)を公表した。概要は以下のとおり。 1. ESFAの設立規則(訳注：規則178/2002/EC)によると、食品安全及び飼料安全の分野において「新興リスクの特定及び特徴付けをするための措置をとる」ことがEFSAに求められている。EFSAは、欧州レベル及び加盟国レベルの両方において、フードチェーンに存在するリスクを特定するための科学的助言をリスク管理機関に提供する。現在認識されていないが、公衆衛生にとって潜在的に重要なリスクの領域において、新興リスクに特化したユニット(EMRISK)をEFSAは設立している。 2. また、EFSAは、新興リスク要因の特定を通じて、(1)現在の食品/飼料製造方法の変更、(2)食品/飼料製造に悪影響を及ぼす要因、又は、(3)食品摂取を通じたヒトの暴露量の変化に由来する将来のリスクを予測するつもりである。EFSAは、新興リスク及び新興リスクの要因を適時に特定し、また、それらをリスク管理機関に伝達するために、(1)データをモニタリングする収容能力、(2)データをふるい分ける方法、(3)ネットワーク構造の確立を目指している。 3. 現在までに、この工程の第1段階(データのモニタリング)が実施されている。次の段階、すなわち、データのふるいわけ及び情報伝達システムは、迅速に確立されつつある。モニターするデータの現在の供給源は限られているが、それらの供給源は、新興リスクを特定するプロセスにおける次の段階の手順を綿密に仕上げるには十分である。データの供給源がさらに利用可能になるため、このプロセスはさらに有効性を増すことになる。すべてのプロセスは、2010年半ばに実施される見込みであり、新興リスクに関するEFSAの最初の年次報告書(2011年)で報告される見込みである。当該業務の2年目(2012年)の末までに、この取組方法の信頼性及び有用性について初期評価を行う予定である。 |
| 地域 | 欧州 |
| 国・地方 | EU |
| 情報源（公的機関） | 欧州食品安全機関（EFSA） |
| 情報源（報道） | 欧州食品安全機関（EFSA） |
| URL | http://www.efsa.europa.eu/en/scdocs/doc/1888.pdf |
利用上の注意事項
本データベースに掲載された情報の利用の際は、以下１、２をご理解ください。ご利用に当たって、以下３に同意したものとみなします。１ 情報の収集・要約・翻訳について
(1) 掲載情報は、食品安全に関係する国際機関や国内外の政府機関等の公式ウェブサイト等から収集しています。ただし、すべての国や関係機関を網羅し、また各機関が公表しているすべての情報を収集しているわけではありません。(2) 掲載情報は、発信元の機関から提供されている情報の趣旨を出来る限り改変しないよう翻訳・要約しています。
(3) 掲載情報の翻訳には、細心の注意を払っているが、誤訳や間違いを含む可能性があります。掲載情報と情報発信元の文章に相違がある場合は、情報発信元の文章が常に優先されます。
(4) 掲載情報は、情報収集時点のものであり、その後の新たな知見等により更新されている可能性があります。情報元のURLや記事内のリンクについては、リンク切れとなっている場合があります。
(5) 食品安全委員会が行った翻訳及び要約内容について、情報発信元の機関に確認は行っておりません。
２ 掲載情報と食品安全委員会の立場について
(1) 食品安全委員会は、国際機関、海外の政府機関や研究機関の情報をありのままにわかりやすく提供することがリスクコミュニケーションに資するものと位置付け、発足以来、本データベースを運用しています。(2) 本データベースは、海外の評価機関、研究機関の公表情報を翻訳・要約・集約したものであり、食品安全委員会としては、掲載情報の内容を検証しておらず、具体的には、その正誤及び真偽を一切確認していません。また、科学的な観点からの正確性を保証するものではありません。
(3) 本来は、収集された情報に対し食品安全委員会としての見解を付与しデータベースに掲載することが最善ではありますが、日々収集される情報1つ1つの内容を確認・検証し、食品安全委員会としての見解をまとめることは不可能であることから、やむを得ず情報発信元の情報をそのまま掲載しております。
(4) このため、掲載されている情報に記載されている意見・見解・主張は、情報発信機関又はその情報内で取り上げられている機関等によるものであり、食品安全委員会の考え方と異なる場合があります。
３ 利用者の責務
(1) 情報の利用に当たっては、必ず利用者自らが情報発信元の公式サイト等で最新の情報を確認し、利用者自身の責任で行うこと。専門的又は法的な判断が必要な場合には専門家に相談するなどにより最新の正確な情報を入手すること。(2) 2(2)～(4)のとおり、掲載されている情報は、
① 食品安全委員会として内容の正誤及び真偽を一切確認しておらず、
② 食品安全委員会の考え方とは異なる場合があることから、これを食品安全委員会の発信する情報として引用・転用することはせず、情報発信元の情報を直接、当該情報発信者のルールに基づき引用・転用すること。
(3) 情報発信元の情報に誤り等があることや、掲載情報の利用によって生じたいかなる損害や不利益についても、食品安全委員会は一切の責任を負わないこと。