食品安全関係情報詳細
| 資料管理ID | syu03230250463 |
| タイトル | 英国残留農薬審査委員会(PRC)、残量農薬モニタリング報告書第1四半期(2010年1-3月)分を公表(その2) |
| 資料日付 | 2010年10月20日 |
| 分類１ | --未選択-- |
| 分類２ | --未選択-- |
| 概要（記事） | 英国残留農薬審査委員会(PRC)は10月8日、残量農薬モニタリング報告書第1四半期(2010年1-3月)分を公表した(その2)。 今四半期においては、10食品(チーズ、インゲン、牛肉、唐辛子、ブドウ、乳、オクラ、モモ及びネクタリン、特産野菜及び鹿肉)の349サンプルを調査した結果、23サンプルが残留基準値(MRL)超過と判明した。スクリーニング評価及び詳細評価を行ったところ、全ての事例で検出された残留は、当該食品を摂取した人の健康に対し影響を及ぼす可能性がないと結論された。 各食品別の検査結果概要は下記のとおり。 6. 乳 (78サンプルで36種の残量農薬を検査) 報告レベルを超えた残留は検出されなかった。 7. オクラ (18サンプルで276種までの残留農薬を検査) 下記の5サンプルにMRL超過の残留が検出された。 (1) インド産5サンプル：アセフェート(acephate)が0.06mg/kg(MRL: 0.05mg/kg)、モノクロトホスが0.02～0.3mg/kg(MRL: 0.01mg/kg)及びエンドスルファン(endosulfan)が0.1～0.2mg/kg(MRL: 0.05mg/kg)検出された。 リスク評価の結果、検出された残留では健康へ影響を及ぼすとは予想されない。 8. モモ及びネクタリン (29サンプルで328種の残留農薬を検査) 27サンプルに報告レベルを超えた残留が検出されたが、MRLを超過したものはなかった。リスク評価の結果、健康への影響は予想されない。 9. ナシ (33サンプルで330種までの残留農薬を検査) 以下の4サンプルにMRL超過の残留が検出された。 (1) 英国産4サンプルからアミトラズ(amitraz)が0.07～0.1mg/kg(MRL: 0.05mg/kg)並びに1サンプルからクロロメコートが0.2mg/kg(MRL: 0.1mg/kg)それぞれ検出された。 これらの残留についてはリスク評価の結果、健康影響の可能性はほとんどない。 10. 特産野菜 (23サンプルで299種までの残留農薬を検査) 下記の5サンプルにMRL超過の残留が検出された。 (1) カリブ海Windward諸島産のタロイモ：ジチオカーバメート(dithiocarbamates)が0.09mg/kg(MRL: 0.05mg/kg)並びにメタラキシルが0.2mg/kg(MRL: 0.05mg/kg)それぞれ検出。 (2) イタリア産の大根：ジチオカーバメートが0.5mg/kg(MRL: 0.05mg/kg)検出。 (3) ガーナ産のturia(野菜)：ジメトエート並びにオメトエートの合計残留が0.3mg/kg(総計MRL: 0.02mg/kg)検出。 (4) ドミニカ共和国産のゴーヤ(karela)：ペルメトリン(permethrin)が0.2mg/kg(MRL: 0.05mg/kg)が検出。 (5) ドミニカ共和国産tindori：モノクロトホスが0.03mg/kg(MRL: 0.01mg/kg)が検出。 急性参照用量超過のジメトエートを含むガーナ産turiaサンプルに関しリスク評価が行われた。具体的なリスク評価では、一部過敏な人々が大量のturiaを摂取後に流涎症もしくは腸障害を経験する可能性があると結論した。かかる影響は一時的で回復可能としている。 他の全ての残留についてのリスク評価では健康への影響が予想されないことが示された。 イタリア産の大根サンプルからMRL超過のジチオカーバメートが検出された。当該農薬残留の測定方法は、サンプルから放出された二硫化炭素の測定であった。生産者は、当該農薬を使用していないと述べた。最も可能性がある原因は、菜種科植物に含まれる天然二酸化炭素と示唆している。 11. 鹿肉 (18サンプルが37種の残留農薬について検査された。） MRL超過の残留は検出されなかったが、英国産と表示されていた1サンプルから英国、アイルランド、ニュージーランドなど多くの諸国で使用が禁止もしくは規制されているDDTの残留が検出された。リスク評価では、健康への影響が予想されない。 同四半期報告書の全文(PDF 100ページ)は、以下のURLから入手可能。 http://www.pesticides.gov.uk/uploadedfiles/Web_Assets/PRC/2010_Q1_PRC_report.pdf 国立医薬品食品衛生研究所 安全情報部 食品安全情報 No.22/2010（2010.10.20)化学物質 p11 http://www.nihs.go.jp/hse/food-info/foodinfonews/ |
| 地域 | 欧州 |
| 国・地方 | 英国 |
| 情報源（公的機関） | 英国残留農薬審査委員会（PRC) |
| 情報源（報道） | 英国残留農薬審査委員会（PRC) |
| URL | http://www.pesticides.gov.uk/prc.asp?id=2937&link=%2Fuploadedfiles%2FWeb_Assets%2FPRC%2F2010_Q1_PRC_report.pdf |
利用上の注意事項
本データベースに掲載された情報の利用の際は、以下１、２をご理解ください。ご利用に当たって、以下３に同意したものとみなします。１ 情報の収集・要約・翻訳について
(1) 掲載情報は、食品安全に関係する国際機関や国内外の政府機関等の公式ウェブサイト等から収集しています。ただし、すべての国や関係機関を網羅し、また各機関が公表しているすべての情報を収集しているわけではありません。(2) 掲載情報は、発信元の機関から提供されている情報の趣旨を出来る限り改変しないよう翻訳・要約しています。
(3) 掲載情報の翻訳には、細心の注意を払っているが、誤訳や間違いを含む可能性があります。掲載情報と情報発信元の文章に相違がある場合は、情報発信元の文章が常に優先されます。
(4) 掲載情報は、情報収集時点のものであり、その後の新たな知見等により更新されている可能性があります。情報元のURLや記事内のリンクについては、リンク切れとなっている場合があります。
(5) 食品安全委員会が行った翻訳及び要約内容について、情報発信元の機関に確認は行っておりません。
２ 掲載情報と食品安全委員会の立場について
(1) 食品安全委員会は、国際機関、海外の政府機関や研究機関の情報をありのままにわかりやすく提供することがリスクコミュニケーションに資するものと位置付け、発足以来、本データベースを運用しています。(2) 本データベースは、海外の評価機関、研究機関の公表情報を翻訳・要約・集約したものであり、食品安全委員会としては、掲載情報の内容を検証しておらず、具体的には、その正誤及び真偽を一切確認していません。また、科学的な観点からの正確性を保証するものではありません。
(3) 本来は、収集された情報に対し食品安全委員会としての見解を付与しデータベースに掲載することが最善ではありますが、日々収集される情報1つ1つの内容を確認・検証し、食品安全委員会としての見解をまとめることは不可能であることから、やむを得ず情報発信元の情報をそのまま掲載しております。
(4) このため、掲載されている情報に記載されている意見・見解・主張は、情報発信機関又はその情報内で取り上げられている機関等によるものであり、食品安全委員会の考え方と異なる場合があります。
３ 利用者の責務
(1) 情報の利用に当たっては、必ず利用者自らが情報発信元の公式サイト等で最新の情報を確認し、利用者自身の責任で行うこと。専門的又は法的な判断が必要な場合には専門家に相談するなどにより最新の正確な情報を入手すること。(2) 2(2)～(4)のとおり、掲載されている情報は、
① 食品安全委員会として内容の正誤及び真偽を一切確認しておらず、
② 食品安全委員会の考え方とは異なる場合があることから、これを食品安全委員会の発信する情報として引用・転用することはせず、情報発信元の情報を直接、当該情報発信者のルールに基づき引用・転用すること。
(3) 情報発信元の情報に誤り等があることや、掲載情報の利用によって生じたいかなる損害や不利益についても、食品安全委員会は一切の責任を負わないこと。