食品安全関係情報詳細

資料管理ID syu03150830305
タイトル EU、特定の動物由来食品の衛生基準を改定する委員会規則を官報にて公表
資料日付 2010年6月25日
分類１ -
分類２ -
概要（記事） 　EUは6月24日付けで、規則（EC)No 853/2004のAnnexIIIの特定の動物由来食品の衛生基準を改定する委員会規則を官報にて公表した。概要は以下のとおり。
1. フォアグラは一定の条件を満たせば4℃以上の温度で輸送できる。
2. 生きた二枚貝に適用されている基準は、浄化の規定を除き、棘皮動物、被嚢類動物、海産腹足類にも適用される。
3. 生きた二枚貝の包装は配送センターを出る際には封を閉じていなくてはならない。直接小売用の生きた二枚貝の包装は最終購入者に販売されるまで未開封の状態でなくてはならない。
4. 分類された養殖地域以外で収穫された濾過摂食ではないイタヤガイ科及び海産腹足類に関する特別要件を定めた。
地域 欧州
国・地方 EU
情報源（公的機関） 欧州連合(EU)
情報源（報道） 欧州連合(EU)
URL http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=OJ:L:2010:159:0018:0021:EN:PDF
印刷ページ
（※注）食品安全関係情報データベースに関する注意事項
本データベースには、食品安全委員会が収集した食品安全に関する国際機関、国内外の政府機関等の情報を掲載しています。
掲載情報は、国際機関、国内外の政府機関等のホームページ上に公表された情報から収集したものですが、関係する全ての機関の情報を確認しているものではありません。また、情報内容について食品安全委員会が確認若しくは推薦しているものではありません。
掲載情報のタイトル及び概要（記事）は、食品安全委員会が和訳・要約したものであり、その和訳・要約内容について情報公開機関に対する確認は行っておりませんので、その文責は食品安全委員会にあります。
情報公表機関からの公表文書については、個別項目の欄に記載されているURLからご確認下さい。ただし、記載されているURLは情報収集時のものであり、その後変更されている可能性がありますので、ご了承下さい。