食品安全関係情報詳細

資料管理ID syu03141080323
タイトル 米国保健福祉省(DHHS)、「2010年米国民食事ガイドライン」作成のための意見を公募
資料日付 2010年6月15日
分類1 -
分類2 -
概要(記事)  米国健康福祉省(DHHS)と農務省(USDA)は6月15日、「2010年米国民食事ガイドライン」の作成に向けた食事ガイドライン諮問委員会の報告書を発表し、併せて意見公募を開始した(受付期間:本年6月15日~7月15日)。寄せられた意見を反映して、2010年末に「2010年米国民食事ガイドライン」が発表される。
 報告書の要約(Executive Summary)の項目は以下のとおり。
 主な知見と勧告:
  全体の食事:栄養素の組み合わせ、食品の摂取
  エビデンスの翻案と統合:行動への呼びかけ
 特定のトピックの知見と結論:
  エネルギーバランスと体重管理
  適正な栄養
  脂肪酸とコレステロール
  タンパク質
  炭水化物
  ナトリウム、カリウム、水
  アルコール
  食品安全と技術
 結論

 諮問委員会の報告書は次のURLで入手可能:www.dietaryguidelines.gov
地域 北米
国・地方 米国
情報源(公的機関) 米国健康福祉省(DHHS)
情報源(報道) 米国保健福祉省(DHHS)
URL http://www.cnpp.usda.gov/Publications/DietaryGuidelines/2010/DGAC/Report/PressReleaseDGACReport.pdf

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