食品安全関係情報詳細
| 資料管理ID | syu03061220330 |
| タイトル | 英国健康保護局(HPA)、感染症情報(Health Protection Report)第4巻2号を公表 |
| 資料日付 | 2010年1月15日 |
| 分類１ | - |
| 分類２ | - |
| 概要（記事） | 英国健康保護局(HPA)は1月15日、イングランド及びウェールズにおける食中毒及び感染症情報(Health Protection Report)第4巻2号を公表した。今号の概要は下記のとおり。 1. 2009第49～53週に複数個所での発症例(General Outbreak)として報告された食中毒 (1) エセックス地域のレストランで5人が発症し、3人からカンピロバクターが検出された。原因食品はチキン・レバー・パテ。 (2) 南西(South West)地域のレストランで3人が発症し、カンピロバクターが検出された。原因食品はチキン・レバー・パテ。 (3) テムズ・バレー地域の中国系テイク・アウト飲食店で4人が発症し、Salmonella Enteritidis PT 14bが検出された。 原因食品は卵炒飯。 (4) 大マンチェスター地域のレストランで85人が発症し、1人からフレクスナー赤痢菌が検出された。原因食品は不明。 (5) ウェールズの個人宅でのパーティーで11人が発症した。5人が複合病因とみられる。原因食品は、加熱調理不十分の牛レバー、生の豚心臓及び糞便汚染のキュウリ。 2. 2009年11月にHPAに報告されたイングランド及びウェールズにおけるサルモネラ感染症 症例の総計(暫定数値)は688件で、その血清型は、S. Enteritidis PT4が57件、S. Enteritidis (他のPTs)が222件、S. Typhimuriumが135件、S. Virchowが13件、その他が261件であった。 3. イングランド及びウェールズにおいて2009年第49～53週の期間に報告された一般腸内細菌感染症 細菌別にみるとカンピロバクターによる症例が最多で3 ,539件、2番目がノロウイルスによるもので957件、3番目がクリプトスポリジウムによるもので357件、次いでサルモネラ属菌が328件、ロタウイルスが278件、ジアルジア属が248件、腸管出血性大腸菌O157が56件、またソンネ赤痢菌によるものが37件と続いている。 2009年第1～53週の累計では、カンピロバクター、腸管出血性大腸菌O157、ソンネ赤痢菌、ロタウイルス、ノロウイルス、クリプトスポリジウムについてはいずれも2008年同期に比べて以下のとおり増加を示した。 (カッコ内は2008年同期件数) カンピロバクター： 56 ,809件 (49 ,904件) 腸管出血性大腸菌O157： 1 ,000件 (948件) ソンネ赤痢菌： 947件 (855件) ロタウイルス： 15 ,402件 (13 ,935件) ノロウイルス： 7 ,259件 (6 ,828件） クリプトスポリジウム： 4 ,760件 (4 ,163件) 他方、サルモネラ属菌及びジアルジア属に関しては、前年同期と比較し以下のとおり若干減少した。 サルモネラ属菌： 8 ,916件 (9 ,889件) ジアルジア属： 3 ,387件 (3 ,399件) |
| 地域 | 欧州 |
| 国・地方 | 英国 |
| 情報源（公的機関） | 英国健康保護局(HPA) |
| 情報源（報道） | 英国健康保護局(HPA) |
| URL | http://www.hpa.org.uk/hpr/infections/enteric.htm#gofi |
（※注）食品安全関係情報データベースに関する注意事項
本データベースには、食品安全委員会が収集した食品安全に関する国際機関、国内外の政府機関等の情報を掲載しています。
掲載情報は、国際機関、国内外の政府機関等のホームページ上に公表された情報から収集したものですが、関係する全ての機関の情報を確認しているものではありません。また、情報内容について食品安全委員会が確認若しくは推薦しているものではありません。
掲載情報のタイトル及び概要（記事）は、食品安全委員会が和訳・要約したものであり、その和訳・要約内容について情報公開機関に対する確認は行っておりませんので、その文責は食品安全委員会にあります。
情報公表機関からの公表文書については、個別項目の欄に記載されているURLからご確認下さい。ただし、記載されているURLは情報収集時のものであり、その後変更されている可能性がありますので、ご了承下さい。
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