食品安全関係情報詳細

資料管理ID syu03042030344
タイトル ベルギー連邦フードチェーン安全庁(AFSCA)、ブリュッセル中心街のX’Mas特設マーケットで実施した食品流通業検査結果を公表
資料日付 2009年12月25日
分類1 -
分類2 -
概要(記事)  ベルギー連邦フードチェーン安全庁(AFSCA)は2009年12月24日インターネットサイトのプレスリリースでブリュッセル中心街のX’Mas特設マーケットで12月3日及び14日に実施した食品衛生検査結果を公表した。
 検査対象の87事業者中30%以上で違反があった(警告24件、違反7件)。食品3kgが消費期限超過で破棄処分され、一時営業停止が2件(手の洗浄設備不備及び販売ブース清掃不十分)あった。この営業停止2件とも同日衛生状況回復し業務再開した。
 主な違反は不衛生(従業員及び販売ブース)、温度計不備、手洗い設備なし、無許可営業、従業員健康診断書(医療機関による証明書)不備などである。
地域 欧州
国・地方 ベルギー
情報源(公的機関) ベルギー連邦フードチェーン安全庁(AFSCA)
情報源(報道) ベルギー連邦フードチェーン安全庁(AFSCA)
URL http://www.afsca.be/communiquesdepresse/_documents/2009-12-23_marche-noel-bxl_fr.pdf
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