食品安全関係情報詳細
| 資料管理ID | syu03041490149 |
| タイトル | EFSAは、遺伝子組換え(GM)植物、微生物、並びに、その由来食品及び飼料のアレルギー誘発性評価に関する科学的意見書素案(163ページ)を公表 |
| 資料日付 | 2009年12月2日 |
| 分類１ | - |
| 分類２ | - |
| 概要（記事） | EFSAは30日、遺伝子組換え(GM)植物、微生物、並びに、その由来食品及び飼料のアレルギー誘発性評価に関する科学的意見書素案(163ページ)を公表し、2010年1月31日まで意見募集をしている。 当該素案の中で、科学パネル(GMO)は、GM植物に含まれるタンパク質のアレルギー誘発性の可能性を評価するための新しい勧告を出している。特に、(1)既知のアレルギー物質との類似性を特定するためのタンパク質の配列の分析方法、(2)特定の抗体と結合する可能性のあるタンパク質(このことはこのタンパク質がアレルギー反応を引き起こす可能性があることを示唆する)の試験方法、(3)消化中のタンパク質分解の試験方法について説明している。本報告書に記載されている諸勧告は、GM植物、微生物及びそれらに由来する食品・飼料のリスク評価に用いるガイダンス文書に記載されているEFSAのGM アレルゲン性評価の更新と補完を目的としている。 全ての利害関係者や関心を有する諸団体は2010年1月31日までにコメント提出可能である。 当該科学意見書素案は、以下のURLより入手可能である。 http://www.efsa.europa.eu/cs/BlobServer/Call_Consultation/gmo091201.pdf?ssbinary=true 国立医薬品食品衛生研究所 安全情報部 食品安全情報 No.26/2009 pp.24～25 http://www.nihs.go.jp/hse/food-info/foodinfonews/2009/foodinfo200926.pdf |
| 地域 | 欧州 |
| 国・地方 | EU |
| 情報源（公的機関） | 欧州食品安全機関（EFSA） |
| 情報源（報道） | 欧州食品安全機関（EFSA） |
| URL | http://www.efsa.europa.eu/en/press/news/gmo091201.htm |
（※注）食品安全関係情報データベースに関する注意事項
本データベースには、食品安全委員会が収集した食品安全に関する国際機関、国内外の政府機関等の情報を掲載しています。
掲載情報は、国際機関、国内外の政府機関等のホームページ上に公表された情報から収集したものですが、関係する全ての機関の情報を確認しているものではありません。また、情報内容について食品安全委員会が確認若しくは推薦しているものではありません。
掲載情報のタイトル及び概要（記事）は、食品安全委員会が和訳・要約したものであり、その和訳・要約内容について情報公開機関に対する確認は行っておりませんので、その文責は食品安全委員会にあります。
情報公表機関からの公表文書については、個別項目の欄に記載されているURLからご確認下さい。ただし、記載されているURLは情報収集時のものであり、その後変更されている可能性がありますので、ご了承下さい。
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