食品安全関係情報詳細
| 資料管理ID | syu03031260149 |
| タイトル | 欧州食品安全機関（EFSA）、「一般機能 (general function)」健康強調表示に関する初めての意見書94件を公表 |
| 資料日付 | 2009年10月5日 |
| 分類１ | - |
| 分類２ | - |
| 概要（記事） | 欧州食品安全機関（EFSA）は、「一般機能 (general function)」健康強調表示に関する初めての意見書94件を公表した。 一連の意見書は、加盟国及び欧州委員会がまとめた、ビタミン、ミネラル、食物繊維、脂質、炭水化物、プロバイオティック微生物、植物成分など200種以上の食品及び食品成分に関する523件の健康強調表示について評価したものである。 健康強調表示の約1/3は十分な科学的根拠があると評価された。これらは主にビタミン、ミネラル、食物繊維及び脂肪酸の機能に関するものである。同意されない評価の約半数は、プロバイオティック微生物や植物成分などのように健康強調表示の根拠に関する知見が不足していた。 |
| 地域 | 欧州 |
| 国・地方 | EU |
| 情報源（公的機関） | 欧州食品安全機関（EFSA） |
| 情報源（報道） | 欧州食品安全機関（EFSA） |
| URL | http://www.efsa.europa.eu/EFSA/efsa_locale-1178620753812_1211902914361.htm |
（※注）食品安全関係情報データベースに関する注意事項
本データベースには、食品安全委員会が収集した食品安全に関する国際機関、国内外の政府機関等の情報を掲載しています。
掲載情報は、国際機関、国内外の政府機関等のホームページ上に公表された情報から収集したものですが、関係する全ての機関の情報を確認しているものではありません。また、情報内容について食品安全委員会が確認若しくは推薦しているものではありません。
掲載情報のタイトル及び概要（記事）は、食品安全委員会が和訳・要約したものであり、その和訳・要約内容について情報公開機関に対する確認は行っておりませんので、その文責は食品安全委員会にあります。
情報公表機関からの公表文書については、個別項目の欄に記載されているURLからご確認下さい。ただし、記載されているURLは情報収集時のものであり、その後変更されている可能性がありますので、ご了承下さい。
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