食品安全関係情報詳細
| 資料管理ID | syu03031020160 |
| タイトル | 英国食品基準庁(FSA)、リン酸モノエステル化リン酸架橋デンプンの認可申請に関し意見募集を開始 |
| 資料日付 | 2009年11月23日 |
| 分類１ | - |
| 分類２ | - |
| 概要（記事） | 英国食品基準庁(FSA)は11月23日、米国企業から傘下の新食品及び手続きに関する諮問委員会(Advisory Committee on Novel Foods and Processes:ACNFP)に対し新規開発食材として販売の認可申請があったリン酸モノエステル化リン酸架橋デンプンに関し意見募集を開始した。概要は以下のとおり。 リン酸モノエステル化リン酸架橋デンプン (Phosphated distarch phosphate)は、加工（変性難消化性）デンプンである。EUにおいては現在、スープ、ソース、グレイビー、パイの中身など製品の粘度を安定させる食品添加物(E1413)として使用されている。 MGP Ingrediente Inc.は、同物質を白パン、調理済み朝食シリアル、パスタ、ケーキ、ビスケット、クラッカー、スナックなど食品中の食物繊維源として販売する意向を有している。 意見の提出期限は2009年12月13日。 同社の申請書全文(PDF 92ページ)は下記のURLから入手可能。 http://www.food.gov.uk/multimedia/pdfs/applicationdossiermgppdp.pdf |
| 地域 | 欧州 |
| 国・地方 | 英国 |
| 情報源（公的機関） | 英国食品基準庁（FSA） |
| 情報源（報道） | 英国食品基準庁(FSA) |
| URL | http://www.food.gov.uk/news/newsarchive/2009/nov/novel |
（※注）食品安全関係情報データベースに関する注意事項
本データベースには、食品安全委員会が収集した食品安全に関する国際機関、国内外の政府機関等の情報を掲載しています。
掲載情報は、国際機関、国内外の政府機関等のホームページ上に公表された情報から収集したものですが、関係する全ての機関の情報を確認しているものではありません。また、情報内容について食品安全委員会が確認若しくは推薦しているものではありません。
掲載情報のタイトル及び概要（記事）は、食品安全委員会が和訳・要約したものであり、その和訳・要約内容について情報公開機関に対する確認は行っておりませんので、その文責は食品安全委員会にあります。
情報公表機関からの公表文書については、個別項目の欄に記載されているURLからご確認下さい。ただし、記載されているURLは情報収集時のものであり、その後変更されている可能性がありますので、ご了承下さい。
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