食品安全関係情報詳細
| 資料管理ID | syu02990510160 |
| タイトル | 英国食品基準庁(FSA)、BSE未検査の30ヶ月齢超の輸入牛の肉がフード・チェーンに供給された事例を公表 |
| 資料日付 | 2009年9月30日 |
| 分類１ | - |
| 分類２ | - |
| 概要（記事） | 英国食品基準庁(FSA)は9月30日、BSE検査を経ていない30ヶ月齢超の輸入雌牛3頭の肉がフード・チェーンに供給されたとの通報を受けた旨を公表した。 これら3頭は、2007年12月にエストニアから輸入された雌牛で、サマセット(Somerset)州のラングポート(Langport)にあるRWM Food Group社のと畜場でと畜された際の月齢が31ヶ月～34ヶ月であった。2009年9月7日に行われたと畜及びBSE検査データのクロスチェックで間違いが判明した。その時点で、と体はすべてと畜場から搬出されていた。その後の調査で、問題の牛肉はもはやフード・チェーンには存在しないことが明らかになった。 FSAとしては、特定危険部位(SRM)が除去されており、これらの牛がBSEに感染していた可能性が低いことに鑑み、ヒトへの健康リスクはほとんどないとしている。 国立医薬品食品衛生研究所 安全情報部 食品安全情報 No.21/2009（2009.10.07) p12 http://www.nihs.go.jp/hse/food-info/foodinfonews/2009/foodinfo200921.pdf |
| 地域 | 欧州 |
| 国・地方 | 英国 |
| 情報源（公的機関） | 英国食品基準庁（FSA） |
| 情報源（報道） | 英国食品規準庁(FSA) |
| URL | http://www.food.gov.uk/news/newsarchive/2009/sep/bse |
（※注）食品安全関係情報データベースに関する注意事項
本データベースには、食品安全委員会が収集した食品安全に関する国際機関、国内外の政府機関等の情報を掲載しています。
掲載情報は、国際機関、国内外の政府機関等のホームページ上に公表された情報から収集したものですが、関係する全ての機関の情報を確認しているものではありません。また、情報内容について食品安全委員会が確認若しくは推薦しているものではありません。
掲載情報のタイトル及び概要（記事）は、食品安全委員会が和訳・要約したものであり、その和訳・要約内容について情報公開機関に対する確認は行っておりませんので、その文責は食品安全委員会にあります。
情報公表機関からの公表文書については、個別項目の欄に記載されているURLからご確認下さい。ただし、記載されているURLは情報収集時のものであり、その後変更されている可能性がありますので、ご了承下さい。
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