食品安全関係情報詳細
| 資料管理ID | syu02960770149 |
| タイトル | 欧州食品安全機関（EFSA）、サプリメントに添加するモリブデン源としてのモリブデン酸カリウムに関する科学的意見書(6月4日採択)を公表。 |
| 資料日付 | 2009年6月26日 |
| 分類１ | - |
| 分類２ | - |
| 概要（記事） | 欧州食品安全機関（EFSA）は24日、サプリメントに添加するモリブデン源としてのモリブデン酸カリウムに関する科学的意見書(6月4日採択)を公表した。申請者は、モリブデン5～20μg/日(モリブデン酸カリウム12～50μg/日に相当)の補給を意図している。サプリメントに添加するモリブデン源として申請された使用量におけるモリブデン酸カリウムの使用には、適用される食品科学委員会(SCF)設定のモリブデン許容上限摂取量を超えない前提において、安全性の懸念はないと科学パネルは結論した。SCFがモリブデンに関する意見書を採択して以降、さらなる調査が必要となる可能性のあるモリブデンのin vitroでの毒性学的データ及びin vivoでの遺伝毒性試験が新たに入手可能になっていると当該パネルは言及した。 |
| 地域 | 欧州 |
| 国・地方 | EU |
| 情報源（公的機関） | 欧州食品安全機関（EFSA） |
| 情報源（報道） | 欧州食品安全機関（EFSA） |
| URL | http://www.efsa.europa.eu/cs/BlobServer/Scientific_Opinion/ans_ej1136_Potassiummolybdate_op_en.pdf?ssbinary=true |
（※注）食品安全関係情報データベースに関する注意事項
本データベースには、食品安全委員会が収集した食品安全に関する国際機関、国内外の政府機関等の情報を掲載しています。
掲載情報は、国際機関、国内外の政府機関等のホームページ上に公表された情報から収集したものですが、関係する全ての機関の情報を確認しているものではありません。また、情報内容について食品安全委員会が確認若しくは推薦しているものではありません。
掲載情報のタイトル及び概要（記事）は、食品安全委員会が和訳・要約したものであり、その和訳・要約内容について情報公開機関に対する確認は行っておりませんので、その文責は食品安全委員会にあります。
情報公表機関からの公表文書については、個別項目の欄に記載されているURLからご確認下さい。ただし、記載されているURLは情報収集時のものであり、その後変更されている可能性がありますので、ご了承下さい。
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