食品安全関係情報詳細
| 資料管理ID | syu02930740149 |
| タイトル | 欧州食品安全機関(EFSA)、採卵鶏等用の飼料添加物としての酵素製剤Danisco Xylanase G/L(エンド-1 ,4-β-キシラナーゼ)に関する更新した科学的意見書を公表 |
| 資料日付 | 2009年7月10日 |
| 分類１ | - |
| 分類２ | - |
| 概要（記事） | 欧州食品安全機関(EFSA)は7月10日、採卵鶏、肉用鶏及び肉用アヒル用の飼料添加物としての酵素製剤Danisco Xylanase G/L(エンド-1 ,4-β-キシラナーゼ)について提出された新しいデータに基づき更新した科学的意見書(7月2日採択)を公表した。概要は以下のとおり。 506塩基対のDNA断片を増幅し、検出限界を5ng/mL試料にしたPCR法を用いて、産生微生物由来の組換えDNAが当該製剤中に存在するか否かを評価した。当初の製造工程由来の試料からはDNAを検出していた。その結果、当該生産工程の2ヶ所を修正(発酵後の保持時間を短縮し細胞溶解を制限、並びに、蒸発脱水工程から限外ろ過へ変更)した。生産工程の修正後に同一の検出方法で調べた結果、最終製品に相当する酵素製剤並びに濃縮製剤のいずれからも組換えDNAは検出されなかった。 |
| 地域 | 欧州 |
| 国・地方 | EU |
| 情報源（公的機関） | 欧州食品安全機関（EFSA） |
| 情報源（報道） | 欧州食品安全機関（EFSA） |
| URL | http://www.efsa.europa.eu/cs/BlobServer/Scientific_Opinion/gmo_op_ej1183_DaniscoXylanase_en ,0.pdf?ssbinary=true |
（※注）食品安全関係情報データベースに関する注意事項
本データベースには、食品安全委員会が収集した食品安全に関する国際機関、国内外の政府機関等の情報を掲載しています。
掲載情報は、国際機関、国内外の政府機関等のホームページ上に公表された情報から収集したものですが、関係する全ての機関の情報を確認しているものではありません。また、情報内容について食品安全委員会が確認若しくは推薦しているものではありません。
掲載情報のタイトル及び概要（記事）は、食品安全委員会が和訳・要約したものであり、その和訳・要約内容について情報公開機関に対する確認は行っておりませんので、その文責は食品安全委員会にあります。
情報公表機関からの公表文書については、個別項目の欄に記載されているURLからご確認下さい。ただし、記載されているURLは情報収集時のものであり、その後変更されている可能性がありますので、ご了承下さい。
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