食品安全関係情報詳細
| 資料管理ID | syu02920410106 |
| タイトル | 米国食品安全検査局（FSIS）、腸管出血性大腸菌O157:H7汚染の疑いで牛肉製品の回収拡大を告知 |
| 資料日付 | 2009年6月28日 |
| 分類１ | - |
| 分類２ | - |
| 概要（記事） | 米国食品安全検査局（FSIS）は6月28日、JBS Swift Beef Companyが腸管出血性大腸菌O157:H7汚染の疑いで6月24日以来進めている牛肉製品の自主回収を、さらに約38万ポンドにまで拡大する旨発表した。 FSISは米国疾病管理予防センター（CDC）と協力して、数州で発生した24症例について調査したが、少なくとも18症例に関連性があるとみられることから、トレースバック情報やラボデータをも勘案して今回の回収拡大措置となった。問題の牛肉製品は4月21日に生産されたもので、国内のほか諸外国にも輸出されている。拡大された回収対象品の一覧は以下のURLから入手可能。 http://www.fsis.usda.gov/PDF/RC_034_2009_Retail_List.pdf 国立医薬品食品衛生研究所 安全情報部 食品安全情報 No.14/2009（2009.07.01) http://www.nihs.go.jp/hse/food-info/foodinfonews/2009/foodinfo200914.pdf |
| 地域 | 北米 |
| 国・地方 | 米国 |
| 情報源（公的機関） | 米国/食品安全検査局（FSIS） |
| 情報源（報道） | 米国食品安全検査局（FSIS） |
| URL | http://www.fsis.usda.gov/News_&_Events/Recall_034_2009_Expanded/index.asp |
（※注）食品安全関係情報データベースに関する注意事項
本データベースには、食品安全委員会が収集した食品安全に関する国際機関、国内外の政府機関等の情報を掲載しています。
掲載情報は、国際機関、国内外の政府機関等のホームページ上に公表された情報から収集したものですが、関係する全ての機関の情報を確認しているものではありません。また、情報内容について食品安全委員会が確認若しくは推薦しているものではありません。
掲載情報のタイトル及び概要（記事）は、食品安全委員会が和訳・要約したものであり、その和訳・要約内容について情報公開機関に対する確認は行っておりませんので、その文責は食品安全委員会にあります。
情報公表機関からの公表文書については、個別項目の欄に記載されているURLからご確認下さい。ただし、記載されているURLは情報収集時のものであり、その後変更されている可能性がありますので、ご了承下さい。
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