食品安全関係情報詳細
| 資料管理ID | syu02901150149 |
| タイトル | 欧州食品安全機関（EFSA）、全動物種用の飼料添加物としての製剤SELSAF (Saccharomyces cerevisiae CNCM I-3399由来のセレン添加酵母)の安全性と有効性に関する科学的意見書(3月5日採択) を公表。 |
| 資料日付 | 2009年4月3日 |
| 分類１ | - |
| 分類２ | - |
| 概要（記事） | 欧州食品安全機関（EFSA）は全動物種用の飼料添加物としての製剤SELSAF (Saccharomyces cerevisiae CNCM I-3399由来のセレン強化酵母)の安全性と有効性に関する科学的意見書(3月5日採択) を公表した。 当該飼料を給餌された家畜由来のSe摂取量は幼児（6歳以下）と成人で許容上限摂取量のそれぞれ30%と25%であることから、他のSe源を考慮しても成人の許容上限摂取量の50%を超えないと推定される。これらから、飼料中の推奨濃度におけるSELSAFの使用は消費者にとって安全と結論づけた。 |
| 地域 | 欧州 |
| 国・地方 | EU |
| 情報源（公的機関） | 欧州食品安全機関（EFSA） |
| 情報源（報道） | 欧州食品安全機関（EFSA） |
| URL | http://www.efsa.europa.eu/cs/BlobServer/Scientific_Opinion/feedap_op_ej992_selsaf_summary_en.pdf?ssbinary=true |
（※注）食品安全関係情報データベースに関する注意事項
本データベースには、食品安全委員会が収集した食品安全に関する国際機関、国内外の政府機関等の情報を掲載しています。
掲載情報は、国際機関、国内外の政府機関等のホームページ上に公表された情報から収集したものですが、関係する全ての機関の情報を確認しているものではありません。また、情報内容について食品安全委員会が確認若しくは推薦しているものではありません。
掲載情報のタイトル及び概要（記事）は、食品安全委員会が和訳・要約したものであり、その和訳・要約内容について情報公開機関に対する確認は行っておりませんので、その文責は食品安全委員会にあります。
情報公表機関からの公表文書については、個別項目の欄に記載されているURLからご確認下さい。ただし、記載されているURLは情報収集時のものであり、その後変更されている可能性がありますので、ご了承下さい。
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