食品安全関係情報詳細
| 資料管理ID | syu02900520149 |
| タイトル | 欧州食品安全機関（EFSA)、動物及び食品中のメチシリン耐性黄色ブドウ球菌(MRSA)の公衆衛生上の重要性に関する意見書を公表 |
| 資料日付 | 2009年3月30日 |
| 分類１ | - |
| 分類２ | - |
| 概要（記事） | 欧州食品安全機関（EFSA)は3月27日、動物及び食品中のメチシリン耐性黄色ブドウ球菌(MRSA)の公衆衛生上の重要性について評価した科学的意見書(3月5日採択、73ページ)を公表した。食品に関連する内容の概要は以下のとおり。 食品がMRSA（CC398を含む)に汚染されている可能性はある。汚染食品を摂取したり、取り扱うことが感染の潜在的な媒体となりうる。しかし現在のところ、一般社会、病院のいずれにおいても、CC398汚染の食品への接触又は摂取によるヒトでのコロニー形成や感染のリスク増を示すエビデンスはない。MRSAはと畜場、家畜、生肉に入り込む。と畜場固有の細菌叢の一部になるであろうが、現在得られているデータからは、と畜場や食肉業の従事者に感染するリスクは低い。 パネルは家畜のCC398保菌の低減策の有効性を評価する介入試験の実施を勧告している。 当該報告書は以下のURLから入手可能。 http://www.efsa.europa.eu/sites/default/files/scientific_output/files/main_documents/biohaz_op_993_mrsa_en%2C3.pdf 国立医薬品食品衛生研究所 安全情報部 食品安全情報 No. 8/2009 （2009. 04.08) http://www.nihs.go.jp/hse/food-info/foodinfonews/2009/foodinfo200908.pdf |
| 地域 | 欧州 |
| 国・地方 | EU |
| 情報源（公的機関） | 欧州食品安全機関（EFSA） |
| 情報源（報道） | 欧州食品安全機関（EFSA） |
| URL | http://www.efsa.europa.eu/cs/BlobServer/Scientific_Opinion/biohaz_op_993_mrsa_en ,0.pdf?ssbinary=true |
（※注）食品安全関係情報データベースに関する注意事項
本データベースには、食品安全委員会が収集した食品安全に関する国際機関、国内外の政府機関等の情報を掲載しています。
掲載情報は、国際機関、国内外の政府機関等のホームページ上に公表された情報から収集したものですが、関係する全ての機関の情報を確認しているものではありません。また、情報内容について食品安全委員会が確認若しくは推薦しているものではありません。
掲載情報のタイトル及び概要（記事）は、食品安全委員会が和訳・要約したものであり、その和訳・要約内容について情報公開機関に対する確認は行っておりませんので、その文責は食品安全委員会にあります。
情報公表機関からの公表文書については、個別項目の欄に記載されているURLからご確認下さい。ただし、記載されているURLは情報収集時のものであり、その後変更されている可能性がありますので、ご了承下さい。
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