食品安全関係情報詳細

資料管理ID syu02890960330
タイトル 英国健康保護局(HPA)、イングランド及びウェールズにおける食中毒及び感染症情報(Health Protection Report)第3巻19号を公表
資料日付 2009年5月8日
分類1 -
分類2 -
概要(記事)  英国健康保護局は5月12日、イングランド及びウェールズにおける食中毒及び感染症情報(Health Protection Report)第3巻19号を公表した。今号の概要は下記のとおり。
1. 2009年第14~17週に複数箇所での発症例(General outbreak)として報告された食中毒
(1) W. ミッドランズ・イースト(W. Midlands East)地域の農場で、クリプトスポリジウム症により10名が発症した。
(2) サウス・ウエスト(South West)地域の農場で、クリプトスポリジウム症により3名が発症した。
(3) テームズ・ヴァレー(Thames Valley)地域の小売店で、サバ毒中毒により1名が発症した。原因食品はマグロ。
2. 2009年3月にHPAに報告されたイングランド及びウェールズでのサルモネラ感染症
 症例の総計(暫定数値)は435件で、その血清型はS. Enteritidis PT4が30件、S. Enteritids(他のPTs)が99件、S. Typhimuriumが121件、S. Virchowが13件、その他が172件であった。
3. イングランド及びウェールズにおいて2009年第14~17週の期間に報告された一般腸内細菌感染症
 細菌別にみるとカンピロバクターによる症例が最多で2
,534件、2番目がロタウイルスによるもので2
,443件、3番目がノロウイルスによるもので443件、次いでサルモネラ属菌が193件、ジアルジア属が190件、クリプトスポリジウムが157件、ソンネ赤痢菌が51件、腸管出血性大腸菌O157によるものが33件と続いている。
 2009年第1~17週の累計では、カンピロバクター、ソンネ赤痢菌、ロタウイルス、ノロウイルス及びクリプトスポリジウム症については2008年同期に比べて以下のとおり増加している。
(カッコ内は2008同期件数)
カンピロバクター: 12
,391件 (11
,324件)
ソンネ赤痢菌: 253件 (155件)
ロタウイルス: 11
,199件 (10
,352件)
ノロウイルス: 4
,359件 (3
,258件)
クリプトスポリジム: 737件 (640件)
 他方、腸管出血性大腸菌O157、サルモネラ属菌及びジアルジア属に関しては、前年同期と比較し若干減少している。(カッコ内は2008年同期件数)
腸管出血性大腸菌O157: 101件 (148件)
サルモネラ属菌: 1
,428件 (2
,292件)
ジアルジア属: 865件 (917件)
地域 欧州
国・地方 英国
情報源(公的機関) 英国健康保護局(HPA)
情報源(報道) 英国健康保護局(HPA)
URL http://www.hpa.org.uk/hpr/infections/enteric.htm#gofi

利用上の注意事項

本データベースに掲載された情報の利用の際は、以下1、2をご理解ください。ご利用に当たって、以下3に同意したものとみなします。

1 情報の収集・要約・翻訳について

 (1) 掲載情報は、食品安全に関係する国際機関や国内外の政府機関等の公式ウェブサイト等から収集しています。ただし、すべての国や関係機関を網羅し、また各機関が公表しているすべての情報を収集しているわけではありません。
 (2) 掲載情報は、発信元の機関から提供されている情報の趣旨を出来る限り改変しないよう翻訳・要約しています。
 (3) 掲載情報の翻訳には、細心の注意を払っているが、誤訳や間違いを含む可能性があります。掲載情報と情報発信元の文章に相違がある場合は、情報発信元の文章が常に優先されます。
 (4) 掲載情報は、情報収集時点のものであり、その後の新たな知見等により更新されている可能性があります。情報元のURLや記事内のリンクについては、リンク切れとなっている場合があります。
 (5) 食品安全委員会が行った翻訳及び要約内容について、情報発信元の機関に確認は行っておりません。

2 掲載情報と食品安全委員会の立場について

 (1) 食品安全委員会は、国際機関、海外の政府機関や研究機関の情報をありのままにわかりやすく提供することがリスクコミュニケーションに資するものと位置付け、発足以来、本データベースを運用しています。
 (2) 本データベースは、海外の評価機関、研究機関の公表情報を翻訳・要約・集約したものであり、食品安全委員会としては、掲載情報の内容を検証しておらず、具体的には、その正誤及び真偽を一切確認していません。また、科学的な観点からの正確性を保証するものではありません。
 (3) 本来は、収集された情報に対し食品安全委員会としての見解を付与しデータベースに掲載することが最善ではありますが、日々収集される情報1つ1つの内容を確認・検証し、食品安全委員会としての見解をまとめることは不可能であることから、やむを得ず情報発信元の情報をそのまま掲載しております。
 (4) このため、掲載されている情報に記載されている意見・見解・主張は、情報発信機関又はその情報内で取り上げられている機関等によるものであり、食品安全委員会の考え方と異なる場合があります。

3 利用者の責務

 (1) 情報の利用に当たっては、必ず利用者自らが情報発信元の公式サイト等で最新の情報を確認し、利用者自身の責任で行うこと。専門的又は法的な判断が必要な場合には専門家に相談するなどにより最新の正確な情報を入手すること。
 (2) 2(2)~(4)のとおり、掲載されている情報は、
  ① 食品安全委員会として内容の正誤及び真偽を一切確認しておらず、
  ② 食品安全委員会の考え方とは異なる場合があることから、これを食品安全委員会の発信する情報として引用・転用することはせず、情報発信元の情報を直接、当該情報発信者のルールに基づき引用・転用すること。
 (3) 情報発信元の情報に誤り等があることや、掲載情報の利用によって生じたいかなる損害や不利益についても、食品安全委員会は一切の責任を負わないこと。