食品安全関係情報詳細
| 資料管理ID | syu02860160149 |
| タイトル | 欧州食品安全機関（EFSA）、香料グループ評価60：オイゲノール及び類似ヒドロキシアルキルベンゼン誘導体を評価した意見書を公表 |
| 資料日付 | 2009年2月12日 |
| 分類１ | - |
| 分類２ | - |
| 概要（記事） | 欧州食品安全機関（EFSA）は2月12日、香料グループ評価60：オイゲノール及び類似ヒドロキシアルキルベンゼン誘導体を評価した科学的意見書(53ページ)を公表した。概要は以下のとおり。 1. オイゲノールに関しては、EUにおけるMaximised Survey-derived Daily Intake (MSDI)による推定摂取量は、構造クラスの閾値より低いため、A3ステップにおいて安全性に関しての懸念はないと結論することが出来る。また、300mg/kg体重のNOAELが特定された。 2. 他の6物質については、Maximised Survey-derived Daily Intake (MSDI)で推定した摂取量において、安全性に懸念が生じることはないと結論した。 3. 今回評価を行った当該香料物質の結果を商業製品に適用するには、成分規格を入手して検討を行う必要があるが、1物質(FL-No.：09.088)に関して混合物の組成に関する情報が欠けている。 4.上記の結果から、パネルは1物質（FL-No.：09.088)については（混合物の組成に関する情報が欠けているとして）結論を留保し、残り6物質についてはJECFAがMSDIを用いて出した「香料として使用した場合の摂取量では、安全性に懸念が生じることはない」という結論に同意した。 |
| 地域 | 欧州 |
| 国・地方 | EU |
| 情報源（公的機関） | 欧州食品安全機関（EFSA） |
| 情報源（報道） | 欧州食品安全機関（EFSA） |
| URL | http://www.efsa.europa.eu/cs/BlobServer/Scientific_Opinion/cef_ej965_fge60_op_en.pdf?ssbinary=true |
（※注）食品安全関係情報データベースに関する注意事項
本データベースには、食品安全委員会が収集した食品安全に関する国際機関、国内外の政府機関等の情報を掲載しています。
掲載情報は、国際機関、国内外の政府機関等のホームページ上に公表された情報から収集したものですが、関係する全ての機関の情報を確認しているものではありません。また、情報内容について食品安全委員会が確認若しくは推薦しているものではありません。
掲載情報のタイトル及び概要（記事）は、食品安全委員会が和訳・要約したものであり、その和訳・要約内容について情報公開機関に対する確認は行っておりませんので、その文責は食品安全委員会にあります。
情報公表機関からの公表文書については、個別項目の欄に記載されているURLからご確認下さい。ただし、記載されているURLは情報収集時のものであり、その後変更されている可能性がありますので、ご了承下さい。
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