食品安全関係情報詳細

資料管理ID syu02830110344
タイトル ベルギー連邦フードチェーン安全庁(AFSCA)、紙製包装資材の印字面に含まれる4-メチルベンゾフェノンの食品への移行に関する評価意見書を公表
資料日付 2009年2月16日
分類１ -
分類２ -
概要（記事） 　ベルギー連邦フードチェーン安全庁(AFSCA)の科学委員会は、紙製包装資材の印字面に含まれる4-メチルベンゾフェノンの朝食用シリアルへの移行に関する評価意見書を公表した。概要は以下のとおり。
　科学委員会は、チョコレートクランチ入りミューズリー（シリアル）から4-メチルベンゾフェノンが検出された問題に関連して緊急諮問を受けた。4-メチルベンゾフェノンは光重合開始剤で、紙製包装資材やプラスチック内袋からミューズリーに一定の条件下で移行する。
　4-メチルベンゾフェノンの毒性データがないため、リスクの評価は、構造的に類似したベンゾフェノンと4-ヒドロキシベンゾフェノンのTDIである0.01mg/kg体重に基づいて実施した。入手した情報から子供の暴露量はTDIの150%～180%に達すると考えられ、これはリスクとなる。
　科学委員会は本緊急諮問とは別に、光重合開始剤や他の包装資材の食品への移行問題について子細に調査すべきである点を特筆したい。
地域 欧州
国・地方 ベルギー
情報源（公的機関） ベルギー連邦フードチェーン安全庁(AFSCA)
情報源（報道） ベルギー連邦フードチェーン安全庁(AFSCA)
URL http://www.favv-afsca.fgov.be/comitescientifique/avis/_documents/CONSEILurgent_05-2009_FR_DOSSIER2009-05.pdf
印刷ページ
（※注）食品安全関係情報データベースに関する注意事項
本データベースには、食品安全委員会が収集した食品安全に関する国際機関、国内外の政府機関等の情報を掲載しています。
掲載情報は、国際機関、国内外の政府機関等のホームページ上に公表された情報から収集したものですが、関係する全ての機関の情報を確認しているものではありません。また、情報内容について食品安全委員会が確認若しくは推薦しているものではありません。
掲載情報のタイトル及び概要（記事）は、食品安全委員会が和訳・要約したものであり、その和訳・要約内容について情報公開機関に対する確認は行っておりませんので、その文責は食品安全委員会にあります。
情報公表機関からの公表文書については、個別項目の欄に記載されているURLからご確認下さい。ただし、記載されているURLは情報収集時のものであり、その後変更されている可能性がありますので、ご了承下さい。