食品安全関係情報詳細

資料管理ID syu02750120105
タイトル 米国食品医薬品庁（FDA）、着色料（コチニール抽出物、カルミン類）の表示義務付けに関する最終規則を公表
資料日付 2009年1月5日
分類１ -
分類２ -
概要（記事） 　米国食品医薬品庁（FDA）は1月5日付で、着色料（コチニール抽出物、カルミン類）の表示義務付けに関する最終規則を公表した。概要は以下のとおり。
　コチニール抽出物並びにカルミン類を含む全ての食品及び化粧品に対し、規則を改正し表示を義務付ける。本最終規則は、アナフィラキシーなどの重篤なアレルギー発作に対処するもので、これらの着色料にアレルギーを持つ消費者が製品を特定し、避けることを可能にする。本措置は公益科学センター（CSPI)による市民申請にも対応している。
　本規則は2011年1月5日に施行されるが、本規則に基づく自主的な表示は直ちに開始することができる。異議申立てや聴聞会の要請は2009年2月4日まで受け付ける。
地域 北米
国・地方 米国
情報源（公的機関） 米国/食品医薬品庁（FDA）
情報源（報道） 米国食品医薬品庁（FDA）
URL http://www.fda.gov/OHRMS/DOCKETS/98fr/E8-31253.pdf
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