食品安全関係情報詳細
| 資料管理ID | syu02750120105 |
| タイトル | 米国食品医薬品庁（FDA）、着色料（コチニール抽出物、カルミン類）の表示義務付けに関する最終規則を公表 |
| 資料日付 | 2009年1月5日 |
| 分類１ | - |
| 分類２ | - |
| 概要（記事） | 米国食品医薬品庁（FDA）は1月5日付で、着色料（コチニール抽出物、カルミン類）の表示義務付けに関する最終規則を公表した。概要は以下のとおり。 コチニール抽出物並びにカルミン類を含む全ての食品及び化粧品に対し、規則を改正し表示を義務付ける。本最終規則は、アナフィラキシーなどの重篤なアレルギー発作に対処するもので、これらの着色料にアレルギーを持つ消費者が製品を特定し、避けることを可能にする。本措置は公益科学センター（CSPI)による市民申請にも対応している。 本規則は2011年1月5日に施行されるが、本規則に基づく自主的な表示は直ちに開始することができる。異議申立てや聴聞会の要請は2009年2月4日まで受け付ける。 |
| 地域 | 北米 |
| 国・地方 | 米国 |
| 情報源（公的機関） | 米国/食品医薬品庁（FDA） |
| 情報源（報道） | 米国食品医薬品庁（FDA） |
| URL | http://www.fda.gov/OHRMS/DOCKETS/98fr/E8-31253.pdf |