食品安全関係情報詳細
| 資料管理ID | syu02710530188 |
| タイトル | フランス食品衛生安全庁(AFSSA)、養豚業者がと畜場に提出する豚のフードチェーンに関わる危害情報の妥当性に関する意見書を公表 |
| 資料日付 | 2008年10月1日 |
| 分類１ | - |
| 分類２ | - |
| 概要（記事） | フランス食品衛生安全庁(AFSSA)は、養豚業者がと畜前にと畜場に提出する豚のフードチェーンに関わる危害情報、即ちサルモネラ属菌、旋毛虫、残留注射針、黄色ブドウ球菌、種特有の管理方法又は個体の例外的な特質による危険性など5つの危害事項の報告の妥当性について食品総局(DGAl)から諮問を受け、2008年10月1日付けで肯定的意見を付した意見書を公表した。 |
| 地域 | 欧州 |
| 国・地方 | フランス |
| 情報源（公的機関） | フランス食品衛生安全庁（AFSSA） |
| 情報源（報道） | フランス食品衛生安全庁(AFSSA) |
| URL | http://www.afssa.fr/Documents/SANT2008sa0140.pdf |