食品安全関係情報詳細
| 資料管理ID | syu02550570302 |
| タイトル | 扁とう |
| 資料日付 | 2008年8月7日 |
| 分類１ | - |
| 分類２ | - |
| 概要（記事） | [製品名] 牛頭「2-BEEF HEAD」及び「3-BEEF HEAD」 [ロット] USDA検査認証マーク内施設番号「EST. 156」が印字。包装日: 2007年2月5日から2008年8月5日の間。 [製造者] Dallas City Packing , Inc. (テキサス州 Dallas) [内容] リコール対象製品は全体で約424トン(941 ,271 ポンド)。カリフォルニア州、コロラド州、ルイジアナ州、ニュージャージー州及びテキサス州の小売店に流通。食品安全検査庁(FSIS)によって、SRMである扁とうの除去が不完全であったことが判明したため、同社が自主回収を行った。 |
| 地域 | 北米 |
| 国・地方 | 米国 |
| 情報源（公的機関） | 米国農務省(USDA) |
| 情報源（報道） | USDA |
| URL | http://www.fsis.usda.gov/News_&_Events/Recall_028_2008_Release/index.asp |
（※注）食品安全関係情報データベースに関する注意事項
本データベースには、食品安全委員会が収集した食品安全に関する国際機関、国内外の政府機関等の情報を掲載しています。
掲載情報は、国際機関、国内外の政府機関等のホームページ上に公表された情報から収集したものですが、関係する全ての機関の情報を確認しているものではありません。また、情報内容について食品安全委員会が確認若しくは推薦しているものではありません。
掲載情報のタイトル及び概要（記事）は、食品安全委員会が和訳・要約したものであり、その和訳・要約内容について情報公開機関に対する確認は行っておりませんので、その文責は食品安全委員会にあります。
情報公表機関からの公表文書については、個別項目の欄に記載されているURLからご確認下さい。ただし、記載されているURLは情報収集時のものであり、その後変更されている可能性がありますので、ご了承下さい。
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