食品安全関係情報詳細
| 資料管理ID | syu02550500302 |
| タイトル | 腸管出血性大腸菌O157:H7 |
| 資料日付 | 2008年8月6日 |
| 分類１ | - |
| 分類２ | - |
| 概要（記事） | [製品名] 冷凍牛挽肉（30ポンド箱入り「742798 MFST , 100% GROUND BEEF BULK , 80/20 , 1LB. BRICK」) [ロット] USDA検査認証マーク内施設番号「EST. 20375」。「06238」で始まるコード番号が箱横に印字。 [製造者] S&S Foods LLC.（カリフォルニア州 Azusa） [内容] リコール対象商品は約69トン(約153 ,630ポンド)。FSISとヴァージニア州衛生当局による合同疫学検査によって汚染が見つかった。当該製品は給食サービスや施設向け製品であり、小売店販売用ではない。Milwaukee(ウィスコンシン州)、Allentown(ペンシルバニア州)に流通。FSISは当該製品に係る健康被害報告を11件受けている。 |
| 地域 | 北米 |
| 国・地方 | 米国 |
| 情報源（公的機関） | 米国農務省(USDA) |
| 情報源（報道） | USDA |
| URL | http://www.fsis.usda.gov/News_&_Events/Recall_027_2008_Release/index.asp |
（※注）食品安全関係情報データベースに関する注意事項
本データベースには、食品安全委員会が収集した食品安全に関する国際機関、国内外の政府機関等の情報を掲載しています。
掲載情報は、国際機関、国内外の政府機関等のホームページ上に公表された情報から収集したものですが、関係する全ての機関の情報を確認しているものではありません。また、情報内容について食品安全委員会が確認若しくは推薦しているものではありません。
掲載情報のタイトル及び概要（記事）は、食品安全委員会が和訳・要約したものであり、その和訳・要約内容について情報公開機関に対する確認は行っておりませんので、その文責は食品安全委員会にあります。
情報公表機関からの公表文書については、個別項目の欄に記載されているURLからご確認下さい。ただし、記載されているURLは情報収集時のものであり、その後変更されている可能性がありますので、ご了承下さい。
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