食品安全関係情報詳細
| 資料管理ID | syu02520730105 |
| タイトル | サルモネラ属菌 |
| 資料日付 | 2008年7月22日 |
| 分類１ | - |
| 分類２ | - |
| 概要（記事） | [製品名] ハラペーニョ(Jalapeno Peppers) [ロット] 35ボンドプラスチック箱及び50ポンド袋にてブランド名やラベルがなく出荷されている。リコール対象は2008年6月30日以降出荷分。 [販売者] Agricola Zaragoza , Inc. （テキサス州 McAllen） [内容] FDAによるサンプリング検査により、これらのハラペーニョがサルモネラアウトブレイクと同じ遺伝子型のSalmonella Saintpaulに汚染されていることが判明した。現時点では、この特定の製品あるいはこの製品の生産者と1 ,200人以上が発症したアウトブレイクが関連しているかどうかは不明である。FDA、テキサス州保健サービス局、同社が調査を継続している間、これら製品の流通は停止される。 当該製品はジョージア州及びテキサス州に向け出荷された。 |
| 地域 | 北米 |
| 国・地方 | 米国 |
| 情報源（公的機関） | 米国/食品医薬品庁（FDA） |
| 情報源（報道） | 米国食品医薬品庁（FDA） |
| URL | http://www.fda.gov/oc/po/firmrecalls/agricola_zaragoza07_08.html |
（※注）食品安全関係情報データベースに関する注意事項
本データベースには、食品安全委員会が収集した食品安全に関する国際機関、国内外の政府機関等の情報を掲載しています。
掲載情報は、国際機関、国内外の政府機関等のホームページ上に公表された情報から収集したものですが、関係する全ての機関の情報を確認しているものではありません。また、情報内容について食品安全委員会が確認若しくは推薦しているものではありません。
掲載情報のタイトル及び概要（記事）は、食品安全委員会が和訳・要約したものであり、その和訳・要約内容について情報公開機関に対する確認は行っておりませんので、その文責は食品安全委員会にあります。
情報公表機関からの公表文書については、個別項目の欄に記載されているURLからご確認下さい。ただし、記載されているURLは情報収集時のものであり、その後変更されている可能性がありますので、ご了承下さい。
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