食品安全関係情報詳細
| 資料管理ID | syu02520720105 |
| タイトル | サルモネラ属菌 |
| 資料日付 | 2008年7月19日 |
| 分類１ | - |
| 分類２ | - |
| 概要（記事） | [製品名] 1. ハラペーニョ及びシラノ・ペッパー （Jalepeno Peppers and Serrano Peppers） 2. アボガド （Avocados） [ロット] 1. 2008年5月17日～7月17日に出荷分 2. 「Frutas Finas de Tancitaro HASS Avocados , Produce of Mexico」と表示された全てのサイズ、ロット#：HUE08160090889 [販売者] Grande Produce , LTD. CO. （テキサス州 Hidalgo） [内容] 当該製品は以下の州に流通：テキサス、デラウェア、ノースカロライナ、ジョージア、オクラホマ、アイオワ、ミネソタ、イリノイ、フロリダ、インディアナ、メリーランド、ニューヨーク、ミシシッピー、アーカンソー、カンサス、ケンタッキー。 テキサス州及びノースカロライナ州の衛生当局によると、当該製品から検出されたサルモネラ属菌はSalmonella Saintpaulではなく、サルモネラアウトブレイクと無関係とみられる。当局によりこれら製品へのサルモネラ属菌による汚染が確認されたため、同社は自主的にリコールし、汚染源が特定されるまで今後の出荷は停止される。健康被害の報告はない。 |
| 地域 | 北米 |
| 国・地方 | 米国 |
| 情報源（公的機関） | 米国/食品医薬品庁（FDA） |
| 情報源（報道） | 米国食品医薬品庁（FDA） |
| URL | http://www.fda.gov/oc/po/firmrecalls/grandeproduce07_08.html |
（※注）食品安全関係情報データベースに関する注意事項
本データベースには、食品安全委員会が収集した食品安全に関する国際機関、国内外の政府機関等の情報を掲載しています。
掲載情報は、国際機関、国内外の政府機関等のホームページ上に公表された情報から収集したものですが、関係する全ての機関の情報を確認しているものではありません。また、情報内容について食品安全委員会が確認若しくは推薦しているものではありません。
掲載情報のタイトル及び概要（記事）は、食品安全委員会が和訳・要約したものであり、その和訳・要約内容について情報公開機関に対する確認は行っておりませんので、その文責は食品安全委員会にあります。
情報公表機関からの公表文書については、個別項目の欄に記載されているURLからご確認下さい。ただし、記載されているURLは情報収集時のものであり、その後変更されている可能性がありますので、ご了承下さい。
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