食品安全関係情報詳細
| 資料管理ID | syu02520720105 |
| タイトル | サルモネラ属菌 |
| 資料日付 | 2008年7月19日 |
| 分類１ | - |
| 分類２ | - |
| 概要（記事） | [製品名] 1. ハラペーニョ及びシラノ・ペッパー （Jalepeno Peppers and Serrano Peppers） 2. アボガド （Avocados） [ロット] 1. 2008年5月17日～7月17日に出荷分 2. 「Frutas Finas de Tancitaro HASS Avocados , Produce of Mexico」と表示された全てのサイズ、ロット#：HUE08160090889 [販売者] Grande Produce , LTD. CO. （テキサス州 Hidalgo） [内容] 当該製品は以下の州に流通：テキサス、デラウェア、ノースカロライナ、ジョージア、オクラホマ、アイオワ、ミネソタ、イリノイ、フロリダ、インディアナ、メリーランド、ニューヨーク、ミシシッピー、アーカンソー、カンサス、ケンタッキー。 テキサス州及びノースカロライナ州の衛生当局によると、当該製品から検出されたサルモネラ属菌はSalmonella Saintpaulではなく、サルモネラアウトブレイクと無関係とみられる。当局によりこれら製品へのサルモネラ属菌による汚染が確認されたため、同社は自主的にリコールし、汚染源が特定されるまで今後の出荷は停止される。健康被害の報告はない。 |
| 地域 | 北米 |
| 国・地方 | 米国 |
| 情報源（公的機関） | 米国/食品医薬品庁（FDA） |
| 情報源（報道） | 米国食品医薬品庁（FDA） |
| URL | http://www.fda.gov/oc/po/firmrecalls/grandeproduce07_08.html |