食品安全関係情報詳細
| 資料管理ID | syu02400450160 |
| タイトル | サルモネラ属菌 |
| 資料日付 | 2008年4月23日 |
| 分類１ | - |
| 分類２ | - |
| 概要（記事） | [製品名] ホムス製品 (Houmous products) (訳注： ヒヨコマメ、ニンニク、レモン汁などを混ぜて調味したペーストで、通例、ピタパンに塗って食べる) 以下2社の13製品 [ロット] (製品名/パックサイズ/消費期限の順に記載) Tesco社の製品 1. Tesco Chicken Topped Red Pepper Pesto Houmous/205g/2008年4月23日 2. Tesco Red Pepper Pesto Houmous/200g/2008年4月24日 Waitrose社の製品 1. Waitrose Houmous/200g/2008年4月23日 2. Wiatrose Houmous/300g/2008年4月23日 3. Waitrose Houmous Reduced Fat/200g 4. Waitrose Houmous Reduced Fat/300g 5. Waitrose Greek Dip Selection/400g 6. Waitrose Houmous Roasted Red Pepper/200g 7. Waitrose Houmous Lemon and Coriander/200g 8. Waitrose Houmous Variety/3 x 60g 9. Waitrose Mini Pots Houmous Reduced Fat/3 x 60g 10. Waitrose Supreme Houmous/170g 11. Waitrose Houmous Cannellini Bean & Lime/200g 12. Waitrose Houmous Butter Bean & Garlic/200g 13. Waitrose Houmous Slow Roasted Tomato/200g 上記3-13の製品については、消費期限がいずれも2008年4月29日 [販売者] Tesco及びWaitrose Ltd [内容] 当該製品の一部にサルモネラの汚染が判明したことを受け、両社がリコールを通知した。 |
| 地域 | 欧州 |
| 国・地方 | 英国 |
| 情報源（公的機関） | 英国食品基準庁（FSA） |
| 情報源（報道） | Food Standards Agency |
| URL | http://www.foodstandards.gov.uk/news/newsarchive/2008/apr/houmous |