食品安全関係情報詳細
| 資料管理ID | syu02300570105 |
| タイトル | アレルギー表示（大豆・小麦・ごま） |
| 資料日付 | 2008年2月19日 |
| 分類１ | - |
| 分類２ | - |
| 概要（記事） | [製品名] 8オンス瓶入り、しいたけ・ごまビネグレットソース(all-natural Shiitake & Sesame Voinaigrette) [ロット] 裏ラベル表示がLow Fat Honey Mustardf Vinaigretteになっている。UPC#0-92325-33319-2、賞味期限：02/20/09/1/E及び02/20/09/2/E [製造者] Annie’s Naturals （カリフォルニア州 Napa) [内容] 当該製品に未表示の大豆・小麦・ごまが含まれていることが判明したため、同社が自主回収を行った。現在までのところ健康被害の報告はない。2007年12月20日から2008年2月6日の間にカリフォルニア、コロラド、コネティカット、フロリダ、ジョージア、インディアナ、アイオワ、ケンタッキー、メリーランド、ミシガン、ニューハンプシャー、ニュージャージー、ニューヨーク、オレゴン、ペンシルバニア、サウスカロライナ、ワシントン各州の食料品・自然食品店に流通。製品の切り替え時にしょう油（大豆・小麦）、ごまを含まないHoney Mustard Vinaigretteのラベルと混同したのが原因。 |
| 地域 | 北米 |
| 国・地方 | 米国 |
| 情報源（公的機関） | 米国/食品医薬品庁（FDA） |
| 情報源（報道） | - |
| URL | http://www.fda.gov/oc/po/firmrecalls/annies02_08.html |
（※注）食品安全関係情報データベースに関する注意事項
本データベースには、食品安全委員会が収集した食品安全に関する国際機関、国内外の政府機関等の情報を掲載しています。
掲載情報は、国際機関、国内外の政府機関等のホームページ上に公表された情報から収集したものですが、関係する全ての機関の情報を確認しているものではありません。また、情報内容について食品安全委員会が確認若しくは推薦しているものではありません。
掲載情報のタイトル及び概要（記事）は、食品安全委員会が和訳・要約したものであり、その和訳・要約内容について情報公開機関に対する確認は行っておりませんので、その文責は食品安全委員会にあります。
情報公表機関からの公表文書については、個別項目の欄に記載されているURLからご確認下さい。ただし、記載されているURLは情報収集時のものであり、その後変更されている可能性がありますので、ご了承下さい。
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