食品安全関係情報詳細
| 資料管理ID | syu02300570105 |
| タイトル | アレルギー表示（大豆・小麦・ごま） |
| 資料日付 | 2008年2月19日 |
| 分類１ | - |
| 分類２ | - |
| 概要（記事） | [製品名] 8オンス瓶入り、しいたけ・ごまビネグレットソース(all-natural Shiitake & Sesame Voinaigrette) [ロット] 裏ラベル表示がLow Fat Honey Mustardf Vinaigretteになっている。UPC#0-92325-33319-2、賞味期限：02/20/09/1/E及び02/20/09/2/E [製造者] Annie’s Naturals （カリフォルニア州 Napa) [内容] 当該製品に未表示の大豆・小麦・ごまが含まれていることが判明したため、同社が自主回収を行った。現在までのところ健康被害の報告はない。2007年12月20日から2008年2月6日の間にカリフォルニア、コロラド、コネティカット、フロリダ、ジョージア、インディアナ、アイオワ、ケンタッキー、メリーランド、ミシガン、ニューハンプシャー、ニュージャージー、ニューヨーク、オレゴン、ペンシルバニア、サウスカロライナ、ワシントン各州の食料品・自然食品店に流通。製品の切り替え時にしょう油（大豆・小麦）、ごまを含まないHoney Mustard Vinaigretteのラベルと混同したのが原因。 |
| 地域 | 北米 |
| 国・地方 | 米国 |
| 情報源（公的機関） | 米国/食品医薬品庁（FDA） |
| 情報源（報道） | - |
| URL | http://www.fda.gov/oc/po/firmrecalls/annies02_08.html |