食品安全関係情報詳細

資料管理ID syu02290340105
タイトル ボツリヌス菌
資料日付 2008年2月7日
分類1 -
分類2 -
概要(記事) [製品]業務用いんげん豆、ささげ豆、アスパラガスなど野菜缶詰、該当ブランドは以下のとおり。
1. Classic Sysco
2. Code
3. Frosty Acres Restaurant’s Pride Preferred
4. GFS
5. Kitchen Essentials
6. Monarch Heritage
7. Necco
8. New Era
9. Nugget
10. Reliance Sysco
[ロット]全品目、全ロットの詳細は以下のURLから入手可能。
http://www.fda.gov/oc/opacom/hottopics/newera.html
今回追加分の詳細は以下のURLから入手可能。
http://www.fda.gov/oc/po/firmrecalls/newera02_08.html
[製造者]New Era Canning Company (ミシガン州New Era)
[内容]ボツリヌス菌汚染により、今回で3度目のリコール対象品目の追加を公表。現在までのところ健康被害の報告はない。
地域 北米
国・地方 米国
情報源(公的機関) 米国/食品医薬品庁(FDA)
情報源(報道) 米国FDA
URL http://www.fda.gov/bbs/topics/NEWS/2008/NEW01795.html
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