食品安全関係情報詳細
| 資料管理ID | syu02290330111 |
| タイトル | ボツリヌス菌(疑い) |
| 資料日付 | 2008年2月5日 |
| 分類１ | - |
| 分類２ | - |
| 概要（記事） | [製品名] 米国製Olivierブランドのクリームソース製品Parmesan & Asiago Dip with Garlic & Basil [ロット等] 規格：11.76oz.(335g)のガラス瓶入り、ロットコード(瓶のラベルが貼られていない側面に表示)：OPA 34171、OPA 23471、OAP 17271、OAP 17671、OAP 36061、OAP 36161、OPA 33961 [製造者] Olivier Napa Valley社(米国カリフォルニア州Saint Helena) [内容] ボツリヌス菌汚染の疑いで、米国の販売者Williams-Sonoma社(カリフォルニア州サンフランシスコ)が当該製品を自主回収中。オンタリオ、アルバータ、ブリティッシュ・コロンビアの３州においてWilliams-Sonoma社の小売店で販売されていたことが判明しているが、別の小売店を通じてカナダ全域に流通している可能性もある。当該製品は米国内でもリコールされている。 |
| 地域 | 北米 |
| 国・地方 | カナダ |
| 情報源（公的機関） | カナダ食品検査庁（CFIA） |
| 情報源（報道） | カナダ食品検査庁（CFIA） |
| URL | http://www.inspection.gc.ca/english/corpaffr/recarapp/2008/20080205e.shtml |
（※注）食品安全関係情報データベースに関する注意事項
本データベースには、食品安全委員会が収集した食品安全に関する国際機関、国内外の政府機関等の情報を掲載しています。
掲載情報は、国際機関、国内外の政府機関等のホームページ上に公表された情報から収集したものですが、関係する全ての機関の情報を確認しているものではありません。また、情報内容について食品安全委員会が確認若しくは推薦しているものではありません。
掲載情報のタイトル及び概要（記事）は、食品安全委員会が和訳・要約したものであり、その和訳・要約内容について情報公開機関に対する確認は行っておりませんので、その文責は食品安全委員会にあります。
情報公表機関からの公表文書については、個別項目の欄に記載されているURLからご確認下さい。ただし、記載されているURLは情報収集時のものであり、その後変更されている可能性がありますので、ご了承下さい。
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