食品安全関係情報詳細

資料管理ID syu02270320105
タイトル ボツリヌス菌
資料日付 2008年1月21日
分類１ -
分類２ -
概要（記事） [製品名] さやいんげん入りサラダ（製品名：Deli Chef Tri-Bean Salad）
[ロット] 一部の州（下記参照）のKroger Storeで販売されている製品の全てのロット
[製造者] Inter-American Products社（Kroger Co.社の子会社）
[内容] 当該製品に含まれるさやいんげんは、先にボツリヌス菌汚染の疑いで自主回収されたNew Era Canning Company社の製品であるため、製造者が自主回収を行った。コロラド、イリノイ、インディアナ、カンザス、ケンタッキー、ミシガン、ミズーリ、ネブラスカ、オハイオ、ニューメキシコ、ユタ、ワシントン、ウェストバージニア及びワイオミング各州のKroger Storeのデリカウンターで販売。
地域 北米
国・地方 米国
情報源（公的機関） 米国/食品医薬品庁（FDA）
情報源（報道） 米国食品医薬品庁（FDA）
URL http://www.fda.gov/oc/po/firmrecalls/delichef01_08.html
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