食品安全関係情報詳細
| 資料管理ID | syu02270320105 |
| タイトル | ボツリヌス菌 |
| 資料日付 | 2008年1月21日 |
| 分類１ | - |
| 分類２ | - |
| 概要（記事） | [製品名] さやいんげん入りサラダ（製品名：Deli Chef Tri-Bean Salad） [ロット] 一部の州（下記参照）のKroger Storeで販売されている製品の全てのロット [製造者] Inter-American Products社（Kroger Co.社の子会社） [内容] 当該製品に含まれるさやいんげんは、先にボツリヌス菌汚染の疑いで自主回収されたNew Era Canning Company社の製品であるため、製造者が自主回収を行った。コロラド、イリノイ、インディアナ、カンザス、ケンタッキー、ミシガン、ミズーリ、ネブラスカ、オハイオ、ニューメキシコ、ユタ、ワシントン、ウェストバージニア及びワイオミング各州のKroger Storeのデリカウンターで販売。 |
| 地域 | 北米 |
| 国・地方 | 米国 |
| 情報源（公的機関） | 米国/食品医薬品庁（FDA） |
| 情報源（報道） | 米国食品医薬品庁（FDA） |
| URL | http://www.fda.gov/oc/po/firmrecalls/delichef01_08.html |