食品安全関係情報詳細
| 資料管理ID | syu02180490106 |
| タイトル | リステリア |
| 資料日付 | 2007年11月15日 |
| 分類１ | - |
| 分類２ | - |
| 概要（記事） | ［製品・ロット］ 冷凍ソーセージロール17品目 (1)7.5-ポンドケース「DOUBLE B FOODS , MORNING SAUSAGE ROLL , Chicken and Turkey Knockwurst Wrapped in the Dough and Baked」、USDA検査認証施設番号「P-7184M」 (2)10-ポンドケース「DOUBLE B FOODS , MORNING SAUSAGE ROLL , Smoked Knockwurst Wrapped in Dough and Baked」、USDA検査認証施設番号「EST.7184M」 (3)10-ポンドケース「DOUBLE B FOODS , SAUSAGE-N-CHEDDAR IN A BLANKET , Smoked Knockwurst with Cheese Baked in Dough」、 USDA検査認証施設番号「EST.7184M」 (4)10-ポンドケース 「DOUBLE B FOODS , REDUCED SODIUM MORNING SAUSAGE ROLL , Chicken and Turkey Knockwurst Wrapped in Dough and Baked.」、 USDA検査認証施設番号「P-7184M」 (5)7.5-ポンドケース 「DOUBLE B FOODS , REDUCED SODIUM MORNING SAUSAGE ROLL , Chicken and Turkey Knockwurst Wrapped in Dough and Baked.」、 USDA検査認証施設番号「P-7184M」 他12品目 いずれの製品も2007年10月25日～11月6日に製造された。 ［製造者］ Double B Foods , Inc.（テキサス州 Meridian） ［内容］ 当該製品は全体で約44トン(98 ,000ポンド）。テキサス州の小売店およびアラバマ、アーカンソー、フロリダ、ジョージア、ルイジアナ、ミシシッピー、ニュージャージー、ニューメキシコ、ニューヨーク、オクラホマ、ペンシルバニア、テキサス各州の施設、流通センター及びカタログ販売で流通。施設による検査でリステリア汚染が判明。現在までのところFSISに健康被害の報告は寄せられていない。 |
| 地域 | 北米 |
| 国・地方 | 米国 |
| 情報源（公的機関） | 米国/食品安全検査局（FSIS） |
| 情報源（報道） | 米国食品安全検査局（FSIS） |
| URL | http://www.fsis.usda.gov/News_&_Events/Recall_053_2007_Release/index.asp |
（※注）食品安全関係情報データベースに関する注意事項
本データベースには、食品安全委員会が収集した食品安全に関する国際機関、国内外の政府機関等の情報を掲載しています。
掲載情報は、国際機関、国内外の政府機関等のホームページ上に公表された情報から収集したものですが、関係する全ての機関の情報を確認しているものではありません。また、情報内容について食品安全委員会が確認若しくは推薦しているものではありません。
掲載情報のタイトル及び概要（記事）は、食品安全委員会が和訳・要約したものであり、その和訳・要約内容について情報公開機関に対する確認は行っておりませんので、その文責は食品安全委員会にあります。
情報公表機関からの公表文書については、個別項目の欄に記載されているURLからご確認下さい。ただし、記載されているURLは情報収集時のものであり、その後変更されている可能性がありますので、ご了承下さい。
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