食品安全関係情報詳細
| 資料管理ID | syu02150460061 |
| タイトル | 腸管出血性大腸菌 |
| 資料日付 | 2007年10月29日 |
| 分類１ | - |
| 分類２ | - |
| 概要（記事） | [製品名、輸入業者等] カナダ産牛肉 (1)輸入業者：東邦物産株式会社、輸入品目：牛肉・牛舌・横隔膜 (2)輸入業者：株式会社しばた、輸入品目：牛肉 [製造者] ランチャーズビーフ社（カナダ） [内容] 10月29日、ランチャーズビーフ社で6月13日に加工された牛肉について、腸管出血性大腸菌を原因とする食中毒の調査結果に基づき、回収措置をとる旨カナダ政府から説明があった。 カナダ政府が回収措置をとることから、輸入業者に対して、関係自治体を通じて当該牛肉等の販売を中止し、回収するよう指導するとともに、当該施設から既に輸入された他の加工日の牛肉等についても、食中毒調査が終了するまでの間、販売を見合わせるよう指導し、当該施設からの輸入手続を保留することとされた。 なお、現在までのところ、国内において、当該施設から輸入された牛肉を原因とする食中毒の報告はない。 |
| 地域 | 国内 |
| 国・地方 | その他 |
| 情報源（公的機関） | 厚生労働省 |
| 情報源（報道） | 厚生労働省 |
| URL | http://www.mhlw.go.jp/houdou/2007/10/h1029-4.html |