食品安全関係情報詳細

資料管理ID syu02080660106
タイトル 腸管出血性大腸菌O157:H7
資料日付 2007年9月11日
分類1 -
分類2 -
概要(記事) [製品名] 冷凍牛挽肉パティ(SHAW’S FRESH GROUND ROUND BEEF PATTIES
, 85/15)
[ロット] 1.33ポンド入りトレイ、USDA検査認証マーク内施設番号:「Est. 492」が印字。日付コード:243、栄養表示に印字されている時間:17:05~17:25
[製造者] Fairbank Reconstruction Corp.(ニューヨーク州 Ashville)
[内容] 対象製品は全体で398kg。2007年8月31日に製造されコネティカット、メイン、マサチューセッツ、ニューハンプシャー、ロードアイランド、バーモント各州の小売店に流通。製造工場における定例微生物検査で判明。
地域 北米
国・地方 米国
情報源(公的機関) 米国/食品安全検査局(FSIS)
情報源(報道) 米国食品安全検査局(FSIS)
URL http://www.fsis.usda.gov/News_&_Events/038_2007_Recall_Release/index.asp
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