食品安全関係情報詳細

資料管理ID syu02080110334
タイトル アイルランド食品安全庁(FSAI)、特定人工食品着色料の摂取に関するアドバイスを公表
資料日付 2007年9月6日
分類１ -
分類２ -
概要（記事） 　アイルランド食品安全庁(FSAI)は、英国において食品中の人工着色料が子供の行動に与える影響に関する研究結果が発表されたことを受け、多動性または注意欠陥多動性障害(ADHD)症状の子供を持つ親に対し、特定の着色料が含まれる食品の摂取を控えるべきとする旨のアドバイスを公表した。
　アドバイスの概要は以下の通り。
1.英国の研究では、当該食品着色料を個々の物質ではなく、混合した場合に子供の行動に如何なる影響をもたらすかについて調査している。その結果は、幾つかの着色料の混合物を含むスナック食品の摂取が一部の子供について異常行動の増大と関連しているとする従来の見方を立証している。
2.今般の研究結果に鑑み、FSAIとしては、多動性またはADHDの症状を示す子供を持つ親に対し問題の着色料を含む食品の摂取を限定するようアドバイスする。また、食品購入の際には、表示ラベルに良く注意を払うよう勧める。
地域 欧州
国・地方 アイルランド
情報源（公的機関） アイルランド食品安全庁
情報源（報道） Food Safety Authority of Ireland
URL http://www.fsai.ie/news/press/pr_07/pr20070906.asp
印刷ページ
（※注）食品安全関係情報データベースに関する注意事項
本データベースには、食品安全委員会が収集した食品安全に関する国際機関、国内外の政府機関等の情報を掲載しています。
掲載情報は、国際機関、国内外の政府機関等のホームページ上に公表された情報から収集したものですが、関係する全ての機関の情報を確認しているものではありません。また、情報内容について食品安全委員会が確認若しくは推薦しているものではありません。
掲載情報のタイトル及び概要（記事）は、食品安全委員会が和訳・要約したものであり、その和訳・要約内容について情報公開機関に対する確認は行っておりませんので、その文責は食品安全委員会にあります。
情報公表機関からの公表文書については、個別項目の欄に記載されているURLからご確認下さい。ただし、記載されているURLは情報収集時のものであり、その後変更されている可能性がありますので、ご了承下さい。