食品安全関係情報詳細
| 資料管理ID | syu02070650105 |
| タイトル | サルモネラ属菌 |
| 資料日付 | 2007年8月30日 |
| 分類１ | - |
| 分類２ | - |
| 概要（記事） | [製品名] 袋詰めほうれん草 (Metz Fresh Spinach) [ロット] 追跡コード：12208114、12208214 、12208314 [製造者] Metz Fresh , LLC（カリフォルニア州 Salinas） [内容] 当該製品は小売用が10および16オンス袋、業務用が2.5～4ポンド袋および4ポンド箱。現在までのところ健康被害の報告はない。製造者が自主的におこなっている検査で当該ロットからサルモネラ属菌が検出された。予防的措置として同日に当該袋詰めラインで製造された全ての製品の自主回収を実施する。追跡コードにより流通先を特定し、当該製品の流通を差し止めた。 |
| 地域 | 北米 |
| 国・地方 | 米国 |
| 情報源（公的機関） | 米国/食品医薬品庁（FDA） |
| 情報源（報道） | 米国食品医薬品庁（FDA） |
| URL | http://www.fda.gov/oc/po/firmrecalls/metz08_07.html |
（※注）食品安全関係情報データベースに関する注意事項
本データベースには、食品安全委員会が収集した食品安全に関する国際機関、国内外の政府機関等の情報を掲載しています。
掲載情報は、国際機関、国内外の政府機関等のホームページ上に公表された情報から収集したものですが、関係する全ての機関の情報を確認しているものではありません。また、情報内容について食品安全委員会が確認若しくは推薦しているものではありません。
掲載情報のタイトル及び概要（記事）は、食品安全委員会が和訳・要約したものであり、その和訳・要約内容について情報公開機関に対する確認は行っておりませんので、その文責は食品安全委員会にあります。
情報公表機関からの公表文書については、個別項目の欄に記載されているURLからご確認下さい。ただし、記載されているURLは情報収集時のものであり、その後変更されている可能性がありますので、ご了承下さい。
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