食品安全関係情報詳細
| 資料管理ID | syu02070650105 |
| タイトル | サルモネラ属菌 |
| 資料日付 | 2007年8月30日 |
| 分類１ | - |
| 分類２ | - |
| 概要（記事） | [製品名] 袋詰めほうれん草 (Metz Fresh Spinach) [ロット] 追跡コード：12208114、12208214 、12208314 [製造者] Metz Fresh , LLC（カリフォルニア州 Salinas） [内容] 当該製品は小売用が10および16オンス袋、業務用が2.5～4ポンド袋および4ポンド箱。現在までのところ健康被害の報告はない。製造者が自主的におこなっている検査で当該ロットからサルモネラ属菌が検出された。予防的措置として同日に当該袋詰めラインで製造された全ての製品の自主回収を実施する。追跡コードにより流通先を特定し、当該製品の流通を差し止めた。 |
| 地域 | 北米 |
| 国・地方 | 米国 |
| 情報源（公的機関） | 米国/食品医薬品庁（FDA） |
| 情報源（報道） | 米国食品医薬品庁（FDA） |
| URL | http://www.fda.gov/oc/po/firmrecalls/metz08_07.html |