食品安全関係情報詳細
| 資料管理ID | syu02060820105 |
| タイトル | 赤痢菌 |
| 資料日付 | 2007年8月24日 |
| 分類１ | - |
| 分類２ | - |
| 概要（記事） | [製品名] 袋入り皮むき ベビーキャロット（Genuine Sweet Baby Carrots） [ロット] 販売期限：「August 16 , 2007」までの全て [製造者] Los Angeles Salad Company（米国カリフォルニア州 Industry） [内容] 当該製品は米国では2種類のブランドで夫々の流通ルートで販売されている。 (1)「Los Angeles Salad Genuine Sweet Baby Carrots」、Kroger系列のコロラド州のKing Scooper、カリフォルニア州のRalphs、ジョージア、テネシー、アラバマ、サウスカロライナ、フロリダ各州のPublixに流通。7及び8オンスプラスチック袋入り。 (2)「Trader Joe’s Genuine Sweet Baby Carrots」、アリゾナ、カリフォルニア、ニューメキシコ、ネバダ、オレゴン、ワシントン各州のTrader Joe’s に流通。7オンスプラスチック袋入り。 カナダで販売された同一製品も赤痢菌に汚染されており、2007年8月4～6日に4人が発症した。いずれも入院治療するまでもなく全て完治した。現在原因究明の調査が行われているが汚染源の特定には至っていない。 |
| 地域 | 北米 |
| 国・地方 | 米国 |
| 情報源（公的機関） | 米国/食品医薬品庁（FDA） |
| 情報源（報道） | 米国食品医薬品庁（FDA） |
| URL | http://www.fda.gov/oc/po/firmrecalls/lasalad08_07.html |
（※注）食品安全関係情報データベースに関する注意事項
本データベースには、食品安全委員会が収集した食品安全に関する国際機関、国内外の政府機関等の情報を掲載しています。
掲載情報は、国際機関、国内外の政府機関等のホームページ上に公表された情報から収集したものですが、関係する全ての機関の情報を確認しているものではありません。また、情報内容について食品安全委員会が確認若しくは推薦しているものではありません。
掲載情報のタイトル及び概要（記事）は、食品安全委員会が和訳・要約したものであり、その和訳・要約内容について情報公開機関に対する確認は行っておりませんので、その文責は食品安全委員会にあります。
情報公表機関からの公表文書については、個別項目の欄に記載されているURLからご確認下さい。ただし、記載されているURLは情報収集時のものであり、その後変更されている可能性がありますので、ご了承下さい。
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