食品安全関係情報詳細
| 資料管理ID | syu02060820105 |
| タイトル | 赤痢菌 |
| 資料日付 | 2007年8月24日 |
| 分類１ | - |
| 分類２ | - |
| 概要（記事） | [製品名] 袋入り皮むき ベビーキャロット（Genuine Sweet Baby Carrots） [ロット] 販売期限：「August 16 , 2007」までの全て [製造者] Los Angeles Salad Company（米国カリフォルニア州 Industry） [内容] 当該製品は米国では2種類のブランドで夫々の流通ルートで販売されている。 (1)「Los Angeles Salad Genuine Sweet Baby Carrots」、Kroger系列のコロラド州のKing Scooper、カリフォルニア州のRalphs、ジョージア、テネシー、アラバマ、サウスカロライナ、フロリダ各州のPublixに流通。7及び8オンスプラスチック袋入り。 (2)「Trader Joe’s Genuine Sweet Baby Carrots」、アリゾナ、カリフォルニア、ニューメキシコ、ネバダ、オレゴン、ワシントン各州のTrader Joe’s に流通。7オンスプラスチック袋入り。 カナダで販売された同一製品も赤痢菌に汚染されており、2007年8月4～6日に4人が発症した。いずれも入院治療するまでもなく全て完治した。現在原因究明の調査が行われているが汚染源の特定には至っていない。 |
| 地域 | 北米 |
| 国・地方 | 米国 |
| 情報源（公的機関） | 米国/食品医薬品庁（FDA） |
| 情報源（報道） | 米国食品医薬品庁（FDA） |
| URL | http://www.fda.gov/oc/po/firmrecalls/lasalad08_07.html |