食品安全関係情報詳細

資料管理ID syu01990550305
タイトル EU、視察報告を公表(イタリアにおける動物由来食品の公的管理)
資料日付 2007年7月5日
分類１ -
分類２ -
概要（記事） 　欧州委員会の食品獣医局は、イタリアにおける動物由来食品の公的管理に関して視察をし、評価を行った。
　イタリアは、EU基準に則った公的管理システムの構築を計画しているが、その多くは初期段階の実行に止まり、未だ完全な実現に至っていない。EU法規の国内法への移行も遅々として進んでおらず、財政難のため中央から地方関連当局への監査も行われていない。同国の動物由来食品の公的管理に関しては、生乳の基準や施設の水準管理などを始め数多くの点で、新規EU基準を遵守しているどころか、従来のEU法規による諸要件さえも満たしていない現状である。
地域 欧州
国・地方 EU
情報源（公的機関） 欧州連合(EU)
情報源（報道） 欧州連合(EU)
URL http://ec.europa.eu/food/fvo/act_getPDF.cfm?PDF_ID=5871
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