食品安全関係情報詳細
| 資料管理ID | syu01990550305 |
| タイトル | EU、視察報告を公表(イタリアにおける動物由来食品の公的管理) |
| 資料日付 | 2007年7月5日 |
| 分類１ | - |
| 分類２ | - |
| 概要（記事） | 欧州委員会の食品獣医局は、イタリアにおける動物由来食品の公的管理に関して視察をし、評価を行った。 イタリアは、EU基準に則った公的管理システムの構築を計画しているが、その多くは初期段階の実行に止まり、未だ完全な実現に至っていない。EU法規の国内法への移行も遅々として進んでおらず、財政難のため中央から地方関連当局への監査も行われていない。同国の動物由来食品の公的管理に関しては、生乳の基準や施設の水準管理などを始め数多くの点で、新規EU基準を遵守しているどころか、従来のEU法規による諸要件さえも満たしていない現状である。 |
| 地域 | 欧州 |
| 国・地方 | EU |
| 情報源（公的機関） | 欧州連合(EU) |
| 情報源（報道） | 欧州連合(EU) |
| URL | http://ec.europa.eu/food/fvo/act_getPDF.cfm?PDF_ID=5871 |