食品安全関係情報詳細

資料管理ID syu01930430322
タイトル スイス連邦保健局(BAG)、Studer社に対し乾燥ハーブ及びスパイスへの放射線照射を認可
資料日付 2007年5月22日
分類1 -
分類2 -
概要(記事)  スイス連邦保健局(BAG)は、Studer社(スイスDaniken)に対し乾燥ハーブ及びスパイスへの放射線照射(最大線量10kGy)を認可した旨を公表した。スイスで食品への放射線照射が認可されるの今回が初めてである。
 EUでは1999年以降、乾燥ハーブ及びスパイスへの放射線照射が認可されている。Studer社は2004年以降、EUの放射線照射第三国リストに収載されており、EU市場向けの乾燥ハーブ及びスパイスへの放射線照射が認可されている。
 放射線照射された乾燥ハーブ及び乾燥スパイスは、食品法規(LGV,SR 817.02;LKV,SR 817.022.21)に従い、消費者に対してその旨表示されねばならない。またStuder社は、照射したハーブ及びスパイスの種類と量を毎年BAGに報告せねばならない。
地域 欧州
国・地方 スイス
情報源(公的機関) スイス連邦保健局(BAG)
情報源(報道) スイス連邦保健局(BAG)
URL http://www.bag.admin.ch/aktuell/00718/01220/index.html?lang=de&msg-id=12655
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