食品安全関係情報詳細
| 資料管理ID | syu01700230216 |
| タイトル | ニュージーランド食品安全庁(NZFSA)、家きん類におけるカンピロバクターのリスク管理に関する文書を公表 |
| 資料日付 | 2006年11月29日 |
| 分類１ | - |
| 分類２ | - |
| 概要（記事） | ニュージーランド食品安全庁(NZFSA)は、「家きん類におけるカンピロバクター リスク管理戦略2006～2009年」と題する文書を公表した。全文25ページの同文書は、NZFSAが細菌の封じ込めを行うための実効的な措置を開発するために取っている対応について記述している。これまでに行われた作業を網羅し、今後の目標について言及した内容となっている。 主たる掲載項目は下記の通り。 1.序章 2.カンピロバクターのリスク管理戦略の目的 3.背景 4.戦略に盛り込まれた作業の流れ 4.1 モニタリング並びにサーベイランス活動の開発及び実施 4.1.1 フードチェーンを通したモニタリング 4.1.2 食中毒のサーベイランス 4.2 ハザード・ベース・コントロールの開発及び実施 4.2.1 主要目的 4.2.2 完了した作業 4.2.3 現在の作業 4.3 リスク・ベース・コントロールの開発及び実施 4.3.1 主要目的 4.3.2 完了した作業 4.3.3 現在の作業 4.4 リスクコミュニケーション 4.4.1 主要目的 4.5 国際協力 4.6 他の関係機関及び団体 同文書の全文は以下のURLから入手可能。 http://www.nzfsa.govt.nz/publications/news-current-issues/nzfsa-campylobacter-strategy-nov-2006.pdf |
| 地域 | 大洋州 |
| 国・地方 | ニュージーランド |
| 情報源（公的機関） | ニュージーランド食品安全機関(NZFSA) |
| 情報源（報道） | NZFSA |
| URL | http://www.nzfsa.govt.nz/publications/news-current-issues/campy-website-30-nov-06.htm |
（※注）食品安全関係情報データベースに関する注意事項
本データベースには、食品安全委員会が収集した食品安全に関する国際機関、国内外の政府機関等の情報を掲載しています。
掲載情報は、国際機関、国内外の政府機関等のホームページ上に公表された情報から収集したものですが、関係する全ての機関の情報を確認しているものではありません。また、情報内容について食品安全委員会が確認若しくは推薦しているものではありません。
掲載情報のタイトル及び概要（記事）は、食品安全委員会が和訳・要約したものであり、その和訳・要約内容について情報公開機関に対する確認は行っておりませんので、その文責は食品安全委員会にあります。
情報公表機関からの公表文書については、個別項目の欄に記載されているURLからご確認下さい。ただし、記載されているURLは情報収集時のものであり、その後変更されている可能性がありますので、ご了承下さい。
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