食品安全関係情報詳細
| 資料管理ID | syu01620590105 |
| タイトル | 大腸菌 |
| 資料日付 | 2006年10月9日 |
| 分類１ | - |
| 分類２ | - |
| 概要（記事） | ［製品］サラダ菜（Foxy Brand green leaf lettuce） ［ロット］なし ［製造者］The Nunes Company , Inc. , Salinas , California ［内容］ほうれん草の腸管出血性大腸菌O157:H7集団感染を受け、灌漑用水の検査をしたところ大腸菌が検出されたため、会社は、予防的措置を目的とする自主的回収を行った。現段階では当該大腸菌が腸管出血性O157:H7かどうかの確認はされていない。 米国食品医薬品庁（FDA）は今回の予防的取り組みを評価している。 |
| 地域 | 北米 |
| 国・地方 | 米国 |
| 情報源（公的機関） | 米国/食品医薬品庁（FDA） |
| 情報源（報道） | 米国食品医薬品庁（FDA） |
| URL | http://www.fda.gov/bbs/topics/NEWS/2006/NEW01487.html |