食品安全関係情報詳細
| 資料管理ID | syu01590540106 |
| タイトル | 米国農務省食品安全検査局（FSIS）、「ホームランドセキュリティ危機対応：市場にある製品のモニタリングとサーベイランス」と題する指令を改正し公表 |
| 資料日付 | 2006年9月14日 |
| 分類１ | - |
| 分類２ | - |
| 概要（記事） | 米国農務省食品安全検査局（FSIS）は、「ホームランドセキュリティ危機対応：市場にある製品のモニタリングとサーベイランス」と題する指令5420.3を改正し公表した。目的及び再発行の理由は以下のとおり。 1.目的 この指令は国家安全保障省（DHS）が危機レベル（黄色、オレンジ、赤）を宣言した際にFSIS並びにコンプライアンス調査部門（CID）、プログラム検討・実施・評価局（OPEER）が従う次の手順等を規定している。 ①市場に流通している食肉、家きん肉、卵製品の潜在的脆弱性を特定するための食品防御サーベイランス手順 ②食品防御サーベイランスの結果を記録する機序 ③危機レベルが上げられた場合のFSIS内部における通達の方法及びCID職員による危機状況対応方法 現実に市販製品を取り扱う施設にテロリストの攻撃があった場合、OPEER職員は直ちにFSIS職員の安全性を確保する方策をとり、適切な規制当局者及びOPEERの次官に報告をする。 2.当該指令は2005年1月5日付FSIS指令5420.3改正2を取り消すもので再発行の理由は以下のとおり。 ①危機レベルが黄色以上の場合における食品防御サーベイランスにおけるOPEER職員の具体的なタスクを規定 ②サーベイランス活動の結果をFSISの適切なレベルに通達する手順を規定 |
| 地域 | 北米 |
| 国・地方 | 米国 |
| 情報源（公的機関） | 米国/食品安全検査局（FSIS） |
| 情報源（報道） | 米国食品安全検査局（FSIS） |
| URL | http://www.fsis.usda.gov/OPPDE/rdad/FSISDirectives/5420.3_Rev3.pdf |
（※注）食品安全関係情報データベースに関する注意事項
本データベースには、食品安全委員会が収集した食品安全に関する国際機関、国内外の政府機関等の情報を掲載しています。
掲載情報は、国際機関、国内外の政府機関等のホームページ上に公表された情報から収集したものですが、関係する全ての機関の情報を確認しているものではありません。また、情報内容について食品安全委員会が確認若しくは推薦しているものではありません。
掲載情報のタイトル及び概要（記事）は、食品安全委員会が和訳・要約したものであり、その和訳・要約内容について情報公開機関に対する確認は行っておりませんので、その文責は食品安全委員会にあります。
情報公表機関からの公表文書については、個別項目の欄に記載されているURLからご確認下さい。ただし、記載されているURLは情報収集時のものであり、その後変更されている可能性がありますので、ご了承下さい。
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